Top Doc revela el sencillo giro de la dieta carnívora que puede ayudar a acelerar la quema de grasa — 2025
Las personas que hacen dieta cetogénica tienen un pequeño plan que confían y que puede ayudar a cualquiera a iniciar la pérdida de peso. La mejor parte: ¡no podría ser más sencillo! En cada comida, simplemente coma hasta saciarse de carne de res, mantequilla, tocino y huevos, eso es todo. Sin lugar a dudas, no hay forma más satisfactoria de obtener grandes resultados, promete el gurú cetogénico con sede en Tennessee. Ken Berry, MD , quien creó el enfoque de la dieta BBBE para ayudar a las personas a experimentar con una alimentación casi nula en carbohidratos. Las mujeres no solo dicen que la estrategia les ayuda a iniciar la pérdida de peso, sino que ahora también están utilizando la tendencia alimentaria más popular de TikTok (con más de 3.200 millones de visitas) para hacerla más divertida y deliciosa. Continúe leyendo para saber cómo la dieta BBBE puede ayudarle a empezar a adelgazar, además del delicioso pan apto para BBBE que les encanta a las mujeres.
¿Qué es la dieta BBBE?
Carne de res, mantequilla, tocino y huevos (o BBBE, como la acuñó el Dr. Berry) es una versión abreviada de la cada vez más popular dieta carnívora. Al igual que una dieta cetogénica tradicional, funciona reemplazando los alimentos ricos en carbohidratos con proteínas y grasas. Pero la dieta BBBE también elimina las conjeturas de la dieta, limitando lo que puedes comer pero permitiéndote disfrutar de carne, mantequilla, tocino y huevos ilimitados hasta que te sientas satisfecho.
Aquí es donde se pone interesante: tanto los carnívoros como la dieta BBBE omiten los alimentos vegetales. ¿Por qué? Garantiza que la ingesta de carbohidratos se mantenga muy baja, lo que conduce a un notable control del hambre, dice el Dr. Berry. Algunas personas sólo comen una o dos comidas al día porque es todo lo que quieren. Saltarse las plantas también elimina fuentes potenciales de sensibilidad alimentaria, aliviando la inflamación para muchos. Cuando la inflamación disminuye, se pierde el líquido retenido, se quema más grasa y la salud mejora, dice el Dr. Berry. Si comes muchas plantas y estás en fantástica forma, sigue haciendo lo que estás haciendo. Pero si los enfoques tradicionales no funcionan o simplemente desea ver una gran diferencia en poco tiempo, BBBE puede ser una excelente opción.
Cómo la dieta BBBE desencadena la pérdida de peso
En muchos sentidos, los planes de estilo carnívoro como la dieta BBBE funcionan exactamente como la ceto. Al reemplazar la mayoría de los carbohidratos que consume con proteínas y grasas, el cuerpo no puede producir suficiente azúcar en la sangre para alimentarse. Luego, su cuerpo comienza naturalmente a convertir el exceso de grasa en un combustible alternativo llamado cetonas. , El Dr. Berry explica. Los estudios muestran que cuando corremos con cetonas, corremos de forma segura quemar hasta un 664% más de grasa . De hecho, investigadores canadienses descubrieron que las personas que adoptaron estilos de alimentación similares a los de los carnívoros comenzaron a quemarse. dramáticamente más grasas y calorías en menos de 48 horas . (Haga clic para aprender cómo Las hamburguesas ayudaron a una mujer a evitar el hambre con dieta cetogénica. .)
Además, los alimentos ricos en proteínas y grasas son más saciante que aquellos cargados de carbohidratos. Eso significa que sentirá menos hambre sin esfuerzo y potencialmente experimentará menos antojos. Y dado que algunos alimentos aptos para la dieta BBBE, como el bistec, requieren un poco más de esfuerzo para masticarlos, obtendrás un impulso adicional de saciedad. Según investigadores de Fisiología y comportamiento , masticando más Apaciguar el apetito y aumento de las hormonas intestinales relacionadas con la saciedad.
El propio Dr. Berry ha mantenido su propia pérdida de peso de 65 libras durante años con una dieta principalmente carnívora. Mis análisis de sangre nunca han sido mejores, dice, y señala que BBBE impulsa el bienestar y la pérdida de peso. Mejoras drásticamente la diabetes, el dolor articular, el estado de ánimo y mucho más en unos pocos días o semanas. No importa cuál sea tu punto de partida, no es demasiado tarde. Vemos que personas de alrededor de 70 años usan BBBE para verse y sentirse décadas más jóvenes. Es mágico, pero no es magia: ¡es ciencia!
Relacionado: Los médicos revelan un efecto secundario sorprendente de la dieta cetogénica + formas sencillas de evitarla
¿Qué es el pan nube dietético BBBE?
Con miles de millones de visitas en línea, el famoso pan de nube se ha convertido en un alimento básico para los fanáticos de las dietas cetogénica, carnívora y BBBE por igual. Recibe su nombre porque es deliciosamente ligero y esponjoso, con una textura como Wonder Bread. Te permite comer sándwiches sabrosos prácticamente sin carbohidratos, señala la fundadora de KetogenicWoman.com Anita Brisa , 64 años (más de su historia a continuación), quien creó la receta a continuación. Y es fácil de hacer. Sólo necesitas huevos, mantequilla y sal. (Haga clic para ver otras recetas de pan cetogénico).
Para empezar, los huevos en el pan de nube son una gran cantidad de aminoácidos relacionados con músculos más fuertes y un metabolismo más rápido. Aún mejor, cuando el pan nube se elabora con ingredientes BBBE, es una gran herramienta para cualquier persona adicta a los carbohidratos, dice el Dr. Berry. Le permite tener lo que está acostumbrado a comer mientras realiza la transición a una forma de comer que puede transformar su salud. Eso es enorme.
Dieta BBBE antes y después: Anita Breeze, 64
Erich Saide
Anita Brisa Probó Keto por primera vez mientras cuidaba a su difunta madre. Por muy mala que fuera la salud de mi madre, la parte más difícil fue verla luchar para hacer las cosas cotidianas debido a su peso, recuerda la contadora de Columbia Británica, de 64 años. No quería que ese fuera mi futuro. Así que optó por una dieta baja en carbohidratos y finalmente comenzó un blog para compartir sus experiencias.
Los estancamientos son comunes cuando tienes mucho que perder, como yo. Entonces experimenté. BBBE fue uno de sus mayores éxitos. Menos opciones es simplemente más fácil. Además, es económico y realmente mata el apetito, dice Anita. El pan de nube ya era una de las recetas más populares en su sitio, por lo que creó una versión de la dieta BBBE. ¡Es agradable poder comer un sándwich y seguir viendo cómo se mueve la balanza!
En total, Anita ha perdido más de 131 libras y ha dejado de tomar los medicamentos para el reflujo ácido que tomó durante 15 años. He hecho ceto durante años, pero BBBE me ayudó a progresar a un nuevo nivel. No lo uso continuamente, pero la carne de res, el tocino, la mantequilla y los huevos son ahora mis pilares, comparte. Recomiendo ampliamente BBBE si eres nuevo en ceto o simplemente necesitas un impulso. ¡Hace cosas increíbles!
Historia de éxito de la dieta BBBE: Cristy Davis, 49
Como cristina davis Lupus luchó, rara vez tenía la energía para levantar su cuerpo de 320 libras de la cama. Mi marido leyó que la dieta cetogénica podría ayudar, recuerda la abuela de California, de 49 años. Al principio, perdió kilos. Luego llegó a una larga meseta. Había muchos objetivos de salud que no había logrado, así que cuando encontré BBBE, lo intenté. Me gustó la idea de eliminar los alimentos cetogénicos que podrían estar causando inflamación y deteniendo mi progreso.
Cristy, que ya era fanática del pan de nube, se apoyó pesadamente en él. Puedes tostarlo y desayunarlo con mantequilla. Y queda genial con ensalada de huevo, carne deshebrada o hamburguesas. Tener pan me hizo todo mucho más fácil. Después de meses sin perder ni un gramo, ¡bajé 25 libras en cinco semanas! Me encanta BBBE. Todavía vuelvo a él cada pocos meses para restablecerlo. Ahora felizmente mantiene una pérdida de 142 libras. Mi lupus está controlado, tengo 17 recetas médicas y puedo disfrutar de aventuras con mi nieto. La vida es buena.
¿Qué se come en la dieta BBBE?
Para probar la dieta BBBE, simplemente coma de 1 a 3 comidas diarias con cualquier combinación de carne de res, mantequilla, tocino y huevos que desee hasta que esté cómodamente satisfecho. Un poco de queso es opcional. Sal y sazona al gusto. Beba agua corriente, café y/o té. Espere resultados iniciales rápidos y luego un progreso constante. Para obtener los máximos beneficios para la salud, el Dr. Berry sugiere utilizar la dieta BBBE durante 30 a 90 días. Después de eso, experimente con una alimentación baja en carbohidratos más relajada. Pruebe la receta de pan de nube a continuación y encuentre más ideas sobre Canal de Youtube de Mujer Cetogénica .
Pan de nube BBBE
SewcreamStudio/Getty
Creado por Anita Breeze, este pan de nube BBBE es esponjoso y delicioso.
Ingredientes:
- 2 yemas de huevo
- ½ taza de mantequilla o grasa de tocino, mayormente derretida pero no caliente
- 3 huevos, separados
- ½ cucharadita vinagre (opcional)
Direcciones:
- Prepare mayonesa dietética BBBE: en un frasco, bata 2 yemas de huevo con una batidora; agregue gradualmente la mantequilla/grasa de tocino. Condimentar con sal y pimienta. (O omita este paso y use mayonesa cetogénica).
- Para el pan: Batir 3 claras, vinagre y una pizca de sal hasta que estén bien firmes. Dejar de lado. Batir 3 yemas y 3 cucharadas. mayonesa hasta que quede suave. Incorpora suavemente las mezclas de claras y yemas. Forma seis montículos en una sábana rayada. Hornee a 300ºF hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos.
Para obtener más información sobre las dietas cetogénicas y carnívoras, consulte estas historias:
Dr. Eric Berg: Si Keto no le ha funcionado, querrá probar *esto* para perder peso fácilmente
Este contenido no sustituye el asesoramiento o diagnóstico médico profesional. Siempre consulte a su médico antes de seguir cualquier plan de tratamiento. .
Una versión de este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa. , Mundo de las mujeres .