Los médicos revelan un efecto secundario sorprendente de la dieta cetogénica + formas sencillas de evitarla — 2024
Acerca de El 45% de las mujeres estadounidenses hacen dieta en un día determinado. , y el plan cetogénico bajo en carbohidratos es uno de los más populares que existen. Y si bien ha ayudado a las personas a perder mucho peso, las mujeres que han probado la dieta están experimentando un efecto secundario inesperado: el sarpullido cetogénico. Hablamos con médicos y expertos en dietas para descubrir qué causa la erupción, cómo tratarla y cómo evitarla. Siga leyendo para conocer los detalles.
¿Qué es la dieta cetogénica?
En el corazón de la dieta cetogénica, usted limita su consumo de carbohidratos hasta el punto en que desencadena cetosis — un estado en el que el cuerpo quema grasa en lugar de azúcar como combustible, señala un cardiólogo Bret Scher, MD . En pocas palabras, el plan recomienda intentar garantizar que el 70% de las calorías diarias provengan de grasas.
médico osteópata Anna Cabeca , que perdió 85 libras con una dieta cetogénica que ella creó, recomienda comer muchas grasas saludables como aceite de oliva, aceite de coco, aguacate y nueces. Obtendrás el 25% de tus calorías diarias de proteínas, una tarea que se logra fácilmente al incluir alrededor de 4 oz. de carne de res alimentada con pasto, pollo o pavo de corral, huevos o pescado en cada comida. Luego, obtendrás el 5% de tus calorías diarias de los carbohidratos. (Haga clic para obtener más información consejos cetogénicos fáciles y aprende cómo ayuda las mujeres mayores de 50 años pierden peso .)
¿Por qué el plan es tan popular? Porque funciona. La investigación muestra que una dieta cetogénica ayuda a las personas perder cuatro libras más por año que aquellos que siguen un régimen bajo en grasas. Aunque estos resultados son impresionantes, hay son Riesgos potenciales, advierte el futuro residente de dermatología Hannah Kopelman, DO , presentador del popular podcast El Club , que se enfoca en tratar afecciones dermatológicas con los mejores expertos en la materia. (Haga clic para saber cómo una dieta cetogénica puede causar orina que huele a palomitas de maíz .)
Puede haber efectos secundarios de la dieta, incluido el 'erupción cetogénica', clínicamente conocido como prurigo pigmentoso , una afección inflamatoria de la piel caracterizada por un patrón en forma de red, de color rojo a marrón, que pica, generalmente en el torso, el pecho o la espalda, dice. Es aproximadamente el doble de común en mujeres que en hombres, probablemente porque simplemente somos más propensos a ser devotos de la dieta cetogénica, dice el Dr. Kopelman. Continúe leyendo para descubrir los culpables de este sarpullido y los sencillos pasos que puede seguir para aliviarlo.
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¿Qué causa la erupción cetogénica?
Si bien el jurado (es decir, la ciencia) aún no sabe exactamente qué lo desencadena, el Dr. Kopelman revela que existe un fuerte vínculo entre la erupción y cetosis , un estado en el que el cuerpo obtiene energía de las grasas, no de los carbohidratos. Parece ser una reacción inflamatoria a cetonas , sustancias químicas que el cuerpo produce durante el metabolismo de las grasas. ¿Las buenas noticias? La erupción cetogénica es relativamente rara. Aun así, la tranquilidad no tiene precio, especialmente cuando se trata de la salud de tu órgano más importante: tu piel.
Si recientemente ha desarrollado irritantes manchas misteriosas en la parte superior de su cuerpo, lo mejor que puede hacer es visitar a un dermatólogo porque la erupción podría ser causada por cualquier cosa, desde alérgenos en el medio ambiente hasta el detergente para la ropa, señala el Dr. Kopelman. Mientras tanto, ella aconseja ser su mejor detective identificando algunos signos reveladores de erupción cetogénica:
- pápulas o vesículas (parches elevados o con baches)
- Piel con costras o escamas
- picazón severa
- Manchas rojas o marrones hiperpigmentadas.
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Qué hacer ante la erupción cetogénica
La erupción cetogénica tiende a desaparecer espontáneamente después de unas pocas semanas, asegura el Dr. Kopleman, pero existen estrategias sencillas que puede utilizar para ayudar a calmar la piel y acelerar la recuperación:
1. Comparte tu dieta con tu médico
Suena simple, pero el poder de la comunicación es quizás su primera y mejor defensa. Lo que me llamó la atención durante mi investigación es que la erupción a menudo no se diagnostica o no se diagnostica clínicamente, dice, y explica que los médicos tienden a confundirla con eczema o dermatitis de contacto causado por productos irritantes para la piel. Si acude a un dermatólogo, es probable que le pregunte sobre los tipos de alimentos que consume, pero es posible que un médico de atención primaria no detecte la dieta como una causa potencial de su sarpullido.
Si usted son diagnosticado con erupción cetogénica, su médico puede recetarle un antibiótico oral como minociclina o doxiciclina , dice dermatólogo e inmunólogo Delphine J. Lee, MD, PhD , Jefe de Dermatología y Director del Programa de Residencia en Centro médico Harbor-UCLA . Se cree que estos medicamentos, que también utilizamos para el tratamiento del acné, actúan sobre el sistema inmunológico, frenando su capacidad de causar inflamación, y la picazón de la erupción se debe a esa misma inflamación, dice. De hecho, un estudio en La Revista de Dermatología Clínica y Estética demostró que las personas tratadas con 100 a 200 mg de doxiciclina oral al día vio que su erupción se resolvió después de un promedio de 18 días .
2. Bebé tu piel
Al igual que con cualquier cosa, desde la descamación común inducida por el invierno hasta el eczema con picazón, una crema hidratante es de gran ayuda para aliviar el sarpullido cetogénico y mejorar la barrera cutánea: la defensa del cuerpo contra irritantes, incluidos químicos y alérgenos, señala el Dr. Kopelman. Me encantan los productos Vanicream porque son súper suaves y no contienen colorantes ni fragancias que puedan irritar la piel sensible. ( Comprar en Amazon , $ 5,09 por 2 oz.) El Dr. Lee señala que es posible que también desee cambiar el jabón perfumado por una opción más suave, como Dove sin perfume. Una advertencia: si tienes piel sensible, prueba primero con un nuevo humectante o jabón en un área pequeña de tu piel, como dentro del brazo, solo para asegurarte de que no te irrite.
Es más, cuando la piel se inflama debido a una erupción cetogénica, puede haber una ligera y temporal aumentar en la pigmentación, un proceso llamado hiperpigmentación postinflamatoria , explica el Dr. Lee. ¿La solución engañosamente simple? Protector solar. Si estás expuesto a la luz ultravioleta del sol sin protección y además tienes esta respuesta postinflamatoria, estás recibiendo un “doble golpe” de pigmentación que puede dejar manchas marrones o rojizas. Para proteger tu piel, recomienda aplicar SPF 30 o más, incluso durante los meses de invierno. No se preocupe, la pigmentación eventualmente desaparecerá, promete, y agrega que el cronograma depende de factores como la genética y la sensibilidad de la piel.
3. Reintroducir carbohidratos *buenos*
Justo cuando temías que adoptar una dieta cetogénica significara no volver a ver tu panecillo matutino atrayéndote desde el otro lado de la mesa del desayuno, hay esperanza para el amante del pan que llevas dentro: reintroducir gradualmente una cantidad moderada de carbohidratos en tu dieta ayuda a que las cetonas que estimulan la inflamación desaparezcan. su torrente sanguíneo, dice el Dr. Kopelman. De hecho, un estudio en el Revista hawaiana de medicina y salud pública reveló que las personas que volvieron a agregar carbohidratos a su dieta vieron su sarpullido los síntomas mejoran dramáticamente .
Y elegir los carbohidratos correctos significa que no desharás todas las ganancias (o en este caso, ¡las pérdidas!) que has logrado al seguir el régimen cetogénico, agrega el gastroenterólogo. Will Bulsiewicz, MD , autor de Alimentado por fibra . Hay una serie de alimentos que puedes comer y aun así mantener la dieta cetogénica, confirma. Las verduras y las crucíferas, como el brócoli y la coliflor, por ejemplo, son ricas en fibra, bajas en azúcar y proporcionan una buena fuente de carbohidratos saludables.
4. Considere tomar estos suplementos
Los ácidos grasos omega-3 ayudan a mantener la salud de la piel y reducen la inflamación, señala el Dr. Kopelman. Trate de consumir entre 250 y 500 miligramos de EPA y DHA al día. Una opción : NOW Foods, Ultra Omega-3, 500 EPA/250 DHA ( Compra en Amazon, ,94 por 180 cápsulas blandas).
Otro complemento a tener en cuenta: las enzimas digestivas de la bilis de buey. Facilitan la salud de la vesícula biliar para ayudarla a digerir mejor las grasas, explica practicante de medicina funcional Lauryn Lax , autor de Comer sano te está matando . Esto es importante porque descomponer la grasa de manera más eficiente frena la inflamación que se cree que causa la erupción cetogénica. Lax aconseja tomar una cápsula de enzimas biliares de buey al día con una comida. Una opción : Herbage Farmstead, suplemento de bilis de buey, 500 mg ( Comprar en Amazon , .99 por 60 cápsulas).
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Este contenido no sustituye el asesoramiento o diagnóstico médico profesional. Siempre consulte a su médico antes de seguir cualquier plan de tratamiento. .