El té de hinojo puede aliviar la hinchazón, calmar el estrés y mejorar el sueño: cómo prepararlo por unos centavos — 2025
Si nunca antes has cocinado con hinojo, su gran bulbo y sus hojas plumosas pueden parecer un poco intimidantes. Pero esta verdura subestimada puede ofrecer poderosos beneficios para la salud. El hinojo es conocido por su sabor suave y terroso con un sutil toque de regaliz negro. El bulbo se puede comer crudo o asado y las hojas plumosas se pueden utilizar como hierba. Pero la verdadera fama del hinojo son sus semillas, que pueden usarse para hacer té de hinojo, un alimento básico en la medicina tradicional. Entonces, ¿para qué sirve el té de hinojo? Los expertos dicen que puede aliviar problemas digestivos como gases e hinchazón, proteger su corazón, mejorar su sueño y más. Esto es lo que necesita saber.
5 beneficios para la salud del té de hinojo
Las semillas de hinojo, que se utilizan para preparar té, proporcionan una amplia gama de vitaminas y minerales saludables, incluidos calcio, magnesio y potasio. También contienen anetol , un compuesto de plantas medicinales con efectos antiinflamatorios.
El té de hinojo tiene un efecto calmante que puede beneficiar tu cerebro y tu cuerpo. Beberlo a diario ofrece una serie de beneficios para la salud y es particularmente bueno para los problemas gastrointestinales, el estrés o el insomnio. Si bien es cierto que cualquier tipo de té mejorará tu salud, ya sea que estés bebiendo rooibos, manzanilla o lavanda Al prepararlo, el té de hinojo ofrece algunos beneficios únicos que lo convierten en una valiosa adición a su rutina diaria.
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1. El té de hinojo alivia los gases y la hinchazón
Durante siglos, la gente ha estado bebiendo té de hinojo para aliviar los gases, la hinchazón, el estreñimiento y la indigestión. Las propiedades antiinflamatorias del hinojo pueden ayudar a aliviar los problemas digestivos , según un estudio de la revista MÁS UNO . una revisión en Investigación BioMed Internacional acredita esto efecto de calma hacia fitoquímicos encontrado en el hinojo. Eso incluye flavonoides , Compuestos fenólicos , ácidos grasos y aminoácidos.
El té de hinojo puede ayudar con la digestión al reducir la inflamación del tracto intestinal y aliviar la hinchazón, explica William Read , asesor nutricional de Lasta. Tiene ingredientes como el anetol, que puede ayudar a relajar los músculos gastrointestinales y facilitar la digestión de los alimentos. (Si su malestar gastrointestinal es causado por EII o SII, haga clic para obtener más remedios).
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2. El té de hinojo calma los calambres
Las mismas propiedades antiinflamatorias que calman el malestar estomacal también pueden aliviar el dolor en todo el cuerpo, especialmente cuando se trata de dolor menstrual, dice Read. Un estudio encontró que el hinojo redujo la intensidad del dolor menstrual hasta en un 78% . Y una reseña separada en la revista. Nutrientes descubrió que el hinojo es Tan eficaz como los medicamentos convencionales para aliviar el dolor. cuando se trata de aliviar los dolores menstruales.
Prima: Si bien el hinojo destaca por reducir las molestias menstruales, los beneficios no terminan ahí. El extracto de semilla de hinojo también se ha mostrado prometedor como analgésico natural para mujeres con dolor de rodilla por osteoartritis , sugiere un estudio en Terapias Complementarias en la Práctica Clínica.
3. El té de hinojo protege tu corazón
El té de hinojo tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes para apoyar la salud del corazón, dice Catherine Gervacio , nutricionista-dietista registrado y entrenador de nutrición de ejercicio certificado con Proyecto de salud electrónica .
En particular, las semillas de hinojo son lleno de flavonoides , un tipo de compuesto vegetal con potentes propiedades antioxidantes. Los flavonoides pueden luchar radicales libres y combate estrés oxidativo , los cuales obstaculizan la salud del corazón. Y según la Asociación Estadounidense del Corazón, los flavonoides también ayudan a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas , reducir la presión arterial y prevenir la formación de coágulos sanguíneos.
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4. El té de hinojo controla el estrés y mejora el sueño
¿Parece que no puedes apagar la energía después de un largo día? Prepare una taza de hinojo y observe cómo disminuye su nivel de estrés. tiene una suave efecto sedante para calmar la mente y el cuerpo cansados, añade Gervacio. El té de hinojo no contiene cafeína, por lo que también puede contribuir a un sueño de buena calidad. El hinojo se utiliza desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional para tratar el insomnio. De hecho, la investigación sugiere que puede reducir síntomas de ansiedad a la mitad , lo que hace que sea mucho más fácil quedarse dormido después de un día agitado. (¿Necesita ayuda adicional para dejarse llevar por el país de los sueños? Haga clic para saber cómo albahaca santa controla el estrés y también ayuda a dormir).
5. El té de hinojo acelera la pérdida de peso
¿Estás tratando de perder algunos kilos rebeldes? Relajarse con una taza de té puede ayudar. Un estudio de 10 años encontró que las personas que bebían té regularmente redujeron su grasa corporal en un 20% . Y el té de hinojo en particular es una apuesta inteligente. ¿Por qué? El té de hinojo funciona como un remedio natural. supresor del hambre , que puede ayudar a perder peso, dice Read. Puede hacerte sentir lleno, lo que reduce la posibilidad de que comas en exceso.
Y como añade Gervacio, sus propiedades diuréticas pueden ayudar a reducir la retención de líquidos, lo que contribuye a un efecto de pérdida de peso temporal. También puede ayudar potencialmente a eliminar toxinas del cuerpo, contribuyendo a una pérdida de peso saludable.
Cómo hacer té de hinojo
La forma más sencilla de preparar té de hinojo es triturar las semillas con un mortero para liberar los aceites y luego dejarlas reposar en agua caliente durante 5 a 10 minutos. Puedes comprar semillas de hinojo en supermercados, tiendas naturistas y online. Uno para probar: Semillas de hinojo Spice Train ( Cómprelo en Amazon, $ 11,99 ).
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Si no eres un gran fanático de los sorbos con sabor a regaliz, no te preocupes. El hinojo tiende a tener un sabor más dulce y suave que el anís Se utiliza para hacer regaliz. Pero siempre puedes exprimir un poco de jugo de limón, pomelo o naranja fresco para obtener un sabor más picante. O agregue una pequeña cantidad de miel para darle más dulzura, sugiere Gervacio.
Si está bebiendo té de hinojo para los gases o la hinchazón, duplique los beneficios digestivos agregando jengibre a tu taza. Ben Carvosso , quiropráctico, nutricionista y fundador de Nutrición MP , sugiere una receta sencilla. Agrega 1 cucharadita. de semillas de hinojo trituradas y un cubo de jengibre de 1 ″ (finamente picado) en agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego cuele y agregue miel y limón al gusto. O pruebe un té de hinojo en bolsas, como el té de hinojo orgánico de Traditional Medicinals ( Comprar en Amazon, $ 6,17 ).
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¿Cuánto té de hinojo debes beber?
El té de hinojo es bueno para la salud, pero resulta que tú poder tener demasiado de algo bueno. Médico certificado en medicina de emergencia Juan Cunha , sugiere remojar de 1 a 2 gramos de semilla de hinojo triturada (alrededor de ½ cucharadita a 1 cucharadita) en 5 oz. de agua hirviendo como cantidad diaria segura.
Los efectos secundarios del hinojo son poco frecuentes, pero pueden incluir malestar estomacal o convulsiones. Debido a que el hinojo pertenece a la misma familia que las zanahorias y el apio, es posible que desees omitirlo si eres alérgico a cualquiera de esos alimentos. Además, las investigaciones sugieren que las personas con alergia al durazno También puede ser más probable que tenga alergia al hinojo.
El té de hinojo puede afectar los niveles de la hormona. estradiol , por lo que es posible que las mujeres embarazadas quieran evitar beberlo. Las investigaciones sugieren que el hinojo también puede causar un flujo menstrual ligeramente más abundante para algunos. Al igual que con cualquier té de hierbas, asegúrese de informar a su médico si bebe este té con regularidad para evitar posibles interacciones con otros medicamentos.
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Este contenido no sustituye el asesoramiento o diagnóstico médico profesional. Siempre consulte a su médico antes de seguir cualquier plan de tratamiento. .
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