Al crecer, todos estábamos familiarizados con el quisquilloso con la comida. Y la mayoría de nosotros tuvimos una fase. Ya conoces la rutina: implorando todos los viejos trucos, difunde tu comida alrededor del plato, fingir que muerden, dar un falso 'Mmm ... eso está bien', rematado con un 'Todo listo, ¿puedo ser excusado?'Sí, mamá nunca se enamoró de eso, pero valía la pena intentarlo.Y para aquellos que fueron cínicos con los comedores escogidos, queremos que mantengan ese pensamiento porque hoy estamos contando los platos más repugnantes del pasado. No, no estamos hablando de coles de Bruselas, crema de espinacas o la misteriosa cazuela de tía Fran con pasas. Lo siento, tía Fran, vamos un paso más allá.
Hoy, estamos nombrando los alimentos que incluso harían pensar dos veces a los comensales de mente abierta más aventureros. Desde un molde de pescado glaseado hasta una salsa holandesa de jamón y plátanos, los creadores de estos platos deben haber sido francamente crueles, o tal vez fueron quisquillosos con la comida que nos hicieron sentir su dolor.¡Ni siquiera podemos imaginarnos tratando de soportar algunos de estos ahora! Lo que es aún más fascinante es que muchos de estos platos todavía se preparan hoy, ya sea Clásico -estilo o con un toque moderno. Ya sea que el plato fuera para una ocasión especial o 'simplemente porque', nos queda la misma pregunta: '¿Qué estábamos pensando?' ¿Recuerdas estos alimentos repugnantes?
1. Ensalada de soufflé de Monterrey
Ensalada de soufflé de Monterrey / Flickr
Una advertencia justa, la Ensalada Souffle de Monterey no se parece en nada a una ensalada.Esta ensalada con apariencia de ojo de dragón fue creada en parte por Star-Kist Tuna. Publicaron anuncios en 1955 que contenían esta receta. Así que revise sus gabinetes ahora y vea si puede preparar uno hoy. Busque gelatina de limón, atún, preferiblemente star-kist wink-wink, mayonesa y verduras.
RELACIONADO: Instagram está ayudando a recuperar la comida nostálgica y retro
Y sí, honestamente, no tengo idea de cómo va todo eso. Las verduras especificadas son pepino o apio picado, algunas aceitunas en rodajas, pimiento picado y, por supuesto, cebolla rallada. Porque si lloramos cuando cortamos la cebolla, imagínense las lágrimas que se derramarán mientras ralla al pequeño lechón.
La receta también sugiere mayonesa de Hellmann, pero siendo personalmente de Carolina del Sur, prefiero Dukes. De acuerdo, no he probado Duke's en esta gelatina de atún, tal vez el año que viene por mi cumpleaños. Un simpatizante nos envió un mensaje diciendo que su familia agregaría una lata de crema de tomate sin diluir para darle sabor. Porque yo, por mi parte, necesitaba que este molde de gelatina de atún fuera MÁS interesante.
Para ser honesto, hice un plato similar a este, solo sin gelatina.Me refiero a una ensalada de arroz con atún. Arroz integral, atún, apio, limón y tomate, plato sencillo y barato. Sin embargo, no es tan emocionante como este molde de diversión. Este plato ondulante se hacía a menudo en una cazuela de los años 50 . Por lo tanto, podría ser suficiente para prácticamente cualquier ocasión. Sin embargo, no estamos del todo seguros de que hubiera llegado a la lista de los 10 mejores en cualquier evento especial.
2. Árbol de palomitas de menta
Árbol de palomitas de menta / Flickr
Honestamente, este no suena tan mal, pero definitivamente podría no ser el más saludable.Similar al souffle promocionado por Star-Kist, esta receta nos la trae un producto. Un anuncio original de los años 60 para este dulce dice 'Favoritos de los dulces navideños mejorados con el jarabe Karo (CARE-O)', que es básicamente un jarabe de maíz dulce con sal y vainilla agregadas.
Esto probablemente fue un éxito en el día durante la Navidad , pero no estamos seguros de que todavía se mantenga hoy contra Oreos de corteza de menta de edición limitada, por ejemplo. ¡Mmm! Esta es una receta añeja que ha sido adaptada para las comodidades modernas.La mayoría de las recetas en línea ahora abandonan la escultura en un árbol y solo tienen las deliciosas palomitas de maíz de menta en un tazón. Y yo, por mi parte, aprecio la modificación de la receta.
La receta en sí es bastante simple; palomitas de maíz, cobertura de chocolate blanco y caramelo de menta. Para darle un toque especial, puede sustituir el chocolate negro por el blanco, pero no obtendrá el efecto nevado de 'Navidad blanca'.
3. Ensalada de gelatina de mayonesa 7-UP
Ensalada de gelatina de mayonesa 7-UP / One Country
¿Aquí en DoYouRemember? nos gustaría tomarnos un momento para reconocer las muchas cosas que van bien juntas. Laverne y Shirley , Bert & Ernie, Milk and Cookies, ya sabes 7-up & Mayonnaise ... Bueno, tal vez solo soy yo, pero no creo que mayonesa, 7-UP y Jello vayan juntos.La receta es tan básica como suena. Mayo, refresco 7-UP, fruta cortada en cubitos, malvaviscos, queso crema y, por supuesto, gelatina para hacer este brebaje menos que apetitoso.
Solo miren esa textura, amigos. ¿Puedes decir 'mmm?' Esta 'ensalada' se sirve tradicionalmente para las fiestas y tiene un sabor tropical debido a los sabores de piña, cereza y lima. Esta receta ganó algo de popularidad. hace unos años, cuando Ellen destacó a este comediante llamado Kalen, quien ganó fama al comentar en vivo esos populares videos de recetas con tomas aéreas.
Aparentemente, este plato no es tan loco como parece. Tiene un sabor entre un pastel de lima y un pastel de queso cítrico. ¿Por qué la mayonesa está incluso en la receta? ¿Es para cortar la dulzura? ¿Es para asquear a mi hermano Pat que no puede tocar las cosas? Pero lo dejaremos porque ha estado en la receta durante casi un siglo.
4. Molde de pescado glaseado
Molde de pescado glaseado / Flickr
¿Alguna vez sintió la necesidad de tomar pescado en copos, pimiento picado y tirarlo en un molde de gelatina? No, nosotros tampoco. Oye, tiene la forma de un pez, ¡es muy lindo! No para nada. Definitivamente figura en la lista de nuestros 10 alimentos repugnantes.
Ahora, este en realidad podría tomar el pastel, o la gelatina de cómo va esta cuenta regresiva, para el plato más asombroso de esta lista. Quiero decir, solo míralo. Esta receta es básicamente un pescado en gelatina que a menudo se completa con 'ojos de oliva'. Empiezas derritiendo la gelatina con azúcar, sal y jugo de limón. Luego doble el pescado. ¿Es un pez dorado? No, dobla el pescado y, de hecho, puedes usar cualquier tipo de pescado o incluso mariscos. Junto con los mariscos en escamas, agregue pimiento verde, rodajas de pepino, aros de cebolla, pimiento morrón y apio. Eso es. Viértelo en tu molde de pescado que todos tenemos. servido con un cuenco de mayonesa a un lado, porque por qué no. Por último, la guarnición y el mayor toque. Coloca las aceitunas para que los ojos den la apariencia de que el pez realmente está vivo. De esa manera, puedes conocer a tu pez jiggly antes de devorar. Ummm… Bon AppSus¿teta? Mmm… ¡Quizás no!
5. Ensalada Perfection
Ensalada de perfección / Flickr
Nada grita perfección como el sitio de este chico malo. Otra 'ensalada' en esta lista que en realidad no se parece en nada a una ensalada, notando una tendencia aquí. No se haga ilusiones. Este se puede agregar a la actual patrón de alimentos que se preparan con gelatina en mis tiempos.
Nuevamente, comenzaría derritiendo la gelatina y agregando los jugos de manzana y limón, solo con vinagre y agua. El siguiente paso es agregar toda la 'perfección'. Agrega la zanahoria, el apio, el repollo, el pimiento verde y el pimiento antes de verter en un molde. Cualquier tipo de molde de pescado u otro serviría. Y lo adivinó, sirva junto con esta perfección, el tazón perfecto de látigo milagroso o mayonesa para agregar más emoción. Aparentemente, es una ensalada de col agridulce muy a limón. También he oído hablar de personas que usan manzanas ralladas y saborizante de lima para darle un toque diferente. También me gustaría poder retroceder en el tiempo como Marty Mcfly, no para apostar por los deportes, sino para comprar acciones en pimientos y mayonesas, ¡porque estaban en todo!