Beneficios de la cúrcuma para las mujeres: por qué los expertos la llaman un tónico de bienestar completo para su salud — 2024
La cúrcuma, que durante mucho tiempo fue una especia superestrella en los países asiáticos, particularmente en la India, está ganando popularidad en el mundo occidental. Y resulta que tiene un impacto mucho mayor que simplemente darle sabor a la comida. Como una de las especias más estudiadas por sus beneficios para la salud, la cúrcuma es rica en un compuesto llamado curcumina que puede hacer magia en el cuerpo. Desde controlar el dolor hasta mejorar la salud del cerebro y el estado de ánimo y reducir el riesgo de diabetes, los beneficios de la cúrcuma para las mujeres son impresionantes.
De hecho, existen más de 22.000 investigaciones científicas revisadas por pares. estudios sobre curcumina en PubMed, una base de datos en línea gratuita de investigaciones mantenida por los Institutos Nacionales de Salud, dice Dr. Ajay Goel , que ha estudiado ampliamente la curcumina y es un experto en sus beneficios para la salud. No existe ninguna droga moderna ni ninguna otra especia sobre la que tengamos tantos [estudios], afirma. Y todavía tengo que encontrar una sola enfermedad humana para la cual la curcumina no haya sido estudiada porque siempre funciona. ¿Por qué? Reduce la inflamación. Y una vez que eso sucede, todo empieza a mejorar.
El compuesto superestrella que se encuentra en la cúrcuma
Cuando se trata de beneficios de la cúrcuma para las mujeres, se debe principalmente a la rica concentración de curcumina de la especia. En mi opinión, la curcumina es probablemente el antiinflamatorio natural más conocido, dice el Dr. Goel, profesor y presidente del Departamento de Diagnóstico Molecular y Terapia Experimental de la ciudad de la esperanza , un centro oncológico pionero en la investigación, el tratamiento y la prevención del cáncer. Eso es un gran problema porque la mayoría de las enfermedades crónicas de las que hablamos se originan a partir de una inflamación crónica a largo plazo.
El Dr. Goel ha llegado incluso a llamar a la curcumina un tónico para el bienestar total. El dolor es una manifestación de inflamación aguda, dice. Pero la inflamación crónica no presenta síntomas. Cuando esto sucede durante mucho tiempo, contraemos diabetes, depresión, cáncer y cualquier otra enfermedad.
Pero los beneficios de la curcumina no terminan con frenar la inflamación. Además, la curcumina es un importante antioxidante. Elimina todos los radicales libres que flotan en nuestro cuerpo. Y eso es muy importante para un envejecimiento saludable, dice, porque los radicales libres causan estrés oxidativo. ess que daña nuestro ADN y nuestros tejidos.
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Beneficios de la cúrcuma para las mujeres
Si bien comer alimentos con cúrcuma y complementarlos con curcumina puede brindar beneficios para la salud de todos, existen ciertos beneficios que son especialmente importantes para las mujeres.
1. Reduce el riesgo de diabetes
Médico naturópata certificado Kellyann Petrucci, MS, Dakota del Norte , dice que muchas mujeres aumentan de peso, especialmente alrededor del abdomen, durante la transición a la menopausia porque la caída natural de estrógeno las hace más susceptibles a la resistencia a la insulina. Es frecuente en las mujeres porque la insulina tiene un efecto directo sobre el aumento de peso y la incapacidad de perder peso durante la perimenopausia y la menopausia, dice el autor de El avance del caldo de huesos del Dr. Kellyann.
Ahí es donde la cúrcuma puede ayudar. Un estudio de Harvard encontró que el 100% de los sujetos prediabéticos que tomaban 750 mg de curcumina dos veces al día evitó la diabetes por completo , mientras que muchos de los que no tomaron suplementos desarrollaron la enfermedad. La curcumina ayuda a prevenir la resistencia a la insulina, optimizando la capacidad del cuerpo para producir y utilizar la hormona que regula la cantidad de azúcar en la sangre. Esto reduce los niveles excesivos de insulina y ayuda notablemente a evitar el aumento de peso. (Haga clic para aprender cómo preparar un delicioso vaso de leche de cúrcuma para bajar de peso .)
2. Alivia los sofocos y el síndrome premenstrual
¿Otro beneficio para las mujeres? un estudio en Terapias Complementarias en Medicina encontró que la curcumina significativamente reducción de los sofocos en mujeres posmenopáusicas, dice Petrucci. Y Jacob Teitelbaum, MD , autor de De fatigado a fantástico , dice un estudio separado en la misma revista confirmó la capacidad de la curcumina para mejorar significativamente reducir los síntomas del síndrome premenstrual . Los sujetos de este estudio que tomaron dos cápsulas de curcumina al día (comenzando siete días antes de su período y nuevamente durante tres días después de su período) vieron una reducción del 60% en los síntomas del síndrome premenstrual. Eso puede incluir cambios de humor, irritabilidad, sensibilidad en los senos y calambres abdominales, entre otros síntomas. (Haga clic para aprender cómo La raíz de maca puede aliviar los síntomas de la menopausia. , también.)
3. Previene las enfermedades autoinmunes
Si bien la curcumina de la cúrcuma puede ayudar a cualquiera que sufra inflamación y las afecciones provocadas por el sistema inmunológico que puede causar, como la enfermedad de Hashimoto, la esclerosis múltiple y la artritis, las mujeres se ven afectadas de manera desproporcionada, dice el Dr. Teitelbaum, experto en los campos del síndrome de fatiga crónica y la fibromialgia. , sueño y dolor y el desarrollador de la aplicación gratuita para teléfonos inteligentes, Cures A-Z.
Más formas en que la cúrcuma mejora tu salud
Los beneficios de la cúrcuma para las mujeres no terminan ahí. Aquí hay siete formas más en las que esta especia de colores brillantes puede mejorar su salud de la cabeza a los pies.
1. Mejora la digestión
Combinar una hierba conocida como Boswellia con curcumina controla la inflamación dañina. fortalecer la pared intestinal en un 150%, sugiere investigaciones en Productos farmacéuticos . Esto evita una afección conocida como síndrome del intestino permeable, en la que el revestimiento intestinal filtra bacterias y toxinas al torrente sanguíneo para causar malestar gastrointestinal y fatiga. Y un estudio en Nutrientes encontró que las personas que tomaron el combo experimentaron significativamente menos hinchazón y dolor abdominal En 30 días.
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2. Reduce la grasa del hígado
El hígado es uno de los principales órganos de desintoxicación del cuerpo, dice Petrucci. La cúrcuma favorece el proceso de desintoxicación natural, ayudando en la descomposición y eliminación de sustancias nocivas. Y un estudio en Fitoterapia Investigación respalda este beneficio, encontrando que la curcumina redujo la grasa del hígado en un 51% en ocho semanas.
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3. Protege la tristeza
Los compuestos activos de la cúrcuma pueden influir neurotransmisor Funciona en el cerebro, ayudando a mantener un estado de ánimo equilibrado y positivo, dice Petrucci. Prueba de que funciona: un estudio en el Revista de trastornos afectivos descubrió que tomando 1.000 mg. de curcumina de alta absorbencia protege contra el estancamiento estacional para el 63% de las mujeres que lo prueban. Es tan eficaz como el medicamento Prozac. Los investigadores dicen que la curcumina ayuda al cerebro a producir hormonas que le hacen sentir bien, incluso en momentos de estrés.
4. Protege tu corazón
La cúrcuma puede ayudar a mantener su corazón en óptimas condiciones. La especia ayuda a mantener la salud de los vasos sanguíneos para respaldar la función cardiovascular, dice Petrucci. De hecho, un estudio en Investigación nutricional descubrió que suplementar con curcumina aumento de la flexibilidad de los vasos sanguíneos en un 47% en ocho semanas. Eso es gracias al compuesto. polifenoles, que frenan la inflamación que provoca la rigidez de los vasos. Aún mejor: un estudio en la revista Células sugiere que la curcumina reduce el riesgo de ataque cardíaco a través de su capacidad para prevenir la aterosclerosis o el engrosamiento y endurecimiento de las arterias.
5. Refuerza la inmunidad
Especialmente relevante durante los cambios de estación, la cúrcuma puede reforzar las respuestas inmunes naturales del cuerpo, preparándonos contra enfermedades comunes, dice Petrucci. Así que no es de extrañar que la investigación en el Revista Internacional de Ciencias Moleculares encontró que la curcumina disminuyó la inflamación y las alergias, además protección inmune mejorada contra células tumorales, enfermedades cardiovasculares y todo tipo de patógenos. (Haga clic para aprender cómo los compuestos conocidos como quercetina y zinc aumentar la inmunidad también.)
Mira el vídeo a continuación de Dr. Steven Gundry , para descubrir más beneficios para la salud de la cúrcuma.
6. Protege contra el cáncer
Una de las formas más sencillas de reforzar tus defensas contra el cáncer es aprovechar los beneficios protectores de la cúrcuma. su curcumina apaga los interruptores genéticos en células que ponen en marcha cambios cancerosos. Como resultado, la curcumina actúa para prevenir o retrasar la aparición de prácticamente todos los tipos de cáncer, dice el Dr. Goel.
7. Alivia el dolor
Como uno de los mejores antiinflamatorios, la curcumina también es un inhibidor muy potente de la COX-1, dice el Dr. Goel. Dado que el dolor comienza con inflamación y enzimas COX que activan las vías del dolor, la curcumina anula el malestar en todos los niveles. Y funciona tan bien, si no mejor, que muchos de los antiinflamatorios no esteroides (AINE) que se venden sin receta, añade el Dr. Goel. (Haga clic para ver por qué la cúrcuma es una de las mejores formas de aliviar el dolor de rodilla al doblarse).
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Por qué es mejor complementar con cúrcuma
La curcumina de la cúrcuma es una de las mejores herramientas de lo que el Dr. Teitelbaum llama nuestro arsenal de hierbas gracias a su capacidad poderosamente efectiva para controlar y prevenir muchos problemas de salud. Pero durante los primeros 35 años de su práctica médica, fue inútil, dice. ¿Por qué? No fue posible obtener suficiente curcumina en función de las dosis necesarias para lograr estos sorprendentes beneficios.
La especia cúrcuma normalmente contiene menos del 2% de curcumina, dice el Dr. Teitelbaum. No sólo sería difícil obtener suficiente curcumina agregando cúrcuma a su dieta, sino que se necesitarían 50 pastillas de cúrcuma para obtener el efecto de una pastilla de curcumina, dice. Luego, la curcumina en sí se absorbe mal, por lo que se necesitó mucha curcumina para funcionar.
Luego, la investigación encontró que si el aceite de cúrcuma se volvía a agregar a la curcumina, la absorción aumentaba siete veces, señala. Entonces, una pastilla de esta combinación especial era como 350 pastillas de cúrcuma, dice el Dr. Teitelbaum sobre la combinación disponible como Terry Naturally CuradMed Superior Absorción Cúrcuma ( Cómpralo en Amazon, ,56 ). De repente, miles de estudios de investigación resultaron útiles, porque el efecto clínico de la curcumina ahora se podía observar con una o dos pastillas al día en lugar de 350 a 700.
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Cómo cocinar con cúrcuma
Si desea incorporar más cúrcuma a su dieta para aprovechar los beneficios de la curcumina para la salud, tres cosas aumentarán su absorción y eficacia, dice Petrucci: agregue pimienta negra a su plato, combine la cúrcuma con grasas y caliéntela. La pimienta contiene piperina, una sustancia que un estudio en Investigación y tratamiento del cáncer encontró Aumentó la absorción de curcumina en un 2000%.
Sólo una pizca de pimienta negra puede hacer maravillas, dice. Además, la cúrcuma es soluble en grasa, así que considere combinar la cúrcuma con grasas saludables como aceite de coco, aceite de oliva o incluso aguacates. Cuando la cúrcuma se disuelve en la grasa, se vuelve más biodisponible para el cuerpo. Y cocinar la cúrcuma, añade, hace lo mismo.
Combinar la cúrcuma con pimienta negra aumenta los beneficios.ThamKC/Getty
¿A qué sabe la cúrcuma?
La cúrcuma tiene un sabor cálido y ligeramente amargo (similar al cacao crudo), dice Petrucci. Imagínese los matices cálidos y especiados del jengibre y el toque picante de la mostaza, junto con un toque picante. La calidez de la especia puede recordarte a una canela suave con una nota de fondo terrosa, añade. El curry es el uso clásico de la cúrcuma y, por lo general, es la forma en que la gente conoce la especia por primera vez. Ella sugiere espolvorearlo sobre las verduras, especialmente las zanahorias, las batatas, la calabaza de invierno, la col rizada y las espinacas. Las verduras asadas con cúrcuma son una forma sencilla de añadir un toque de salud y color a tu dieta diaria.
¿Cuánto tiempo les toma a las mujeres ver los beneficios de la cúrcuma para la salud?
El camino de cada persona hacia el bienestar es único, dice Petrucci, y agrega que lo mismo se aplica al tiempo que le tomará a la cúrcuma hacer su magia. Su salud inicial juega un papel importante. Si su cuerpo está en un estado de equilibrio, puede notar los beneficios antes que si tiene problemas de salud específicos.
Lo que comes también puede mejorar o inhibir los efectos de la curcumina. Por ejemplo, debido a que la curcumina puede ayudar a calmar la tensión y la irritación en el sistema digestivo, comer alimentos que provoquen malestar digestivo puede hacer que se pierda los beneficios de la cúrcuma. La constancia también es importante, lo que significa que para que las mujeres obtengan los beneficios, deben consumir cúrcuma a diario.
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Este contenido no sustituye el asesoramiento o diagnóstico médico profesional. Siempre consulte a su médico antes de seguir cualquier plan de tratamiento. .
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