Top Doc revela el sencillo cambio de carbohidratos que puede ayudar a las mujeres a deshacerse del 'vientre estresado' — 2024

¿Se siente a menudo agotado, abrumado y ansioso? ¿También luchas contra los antojos frecuentes y el aumento de peso muy persistente, especialmente en la zona de la cintura? Existe una buena posibilidad de que las glándulas suprarrenales con exceso de trabajo (a veces llamadas glándulas del estrés) hagan que su cuerpo sea resistente a la pérdida de peso, revela un experto en salud natural. Alan Christianson , autor de La dieta de reinicio suprarrenal . Afortunadamente, ha descubierto una solución bastante fácil y relajante. Cuando comencé a trabajar con pacientes que parecían no poder perder peso, quedó claro que sus cuerpos respondían una vez que tomamos medidas para mejorar la función suprarrenal. Y no hay inconvenientes en mejorar la salud suprarrenal: todo es positivo, dice el médico, que ha ayudado a los pacientes a sentirse menos estresados ​​a medida que pierden peso. Continúe leyendo para descubrir cómo las estrategias de la dieta de reinicio suprarrenal ayudaron a Carol Ford, que pesa 67 libras, a adelgazar, y vea si pueden ayudarlo a aliviar el exceso de estrés y hacer que la grasa del estrés desaparezca.

¿Qué hacen las glándulas suprarrenales?

Aproximadamente del tamaño de dos guisantes, tu glándulas suprarrenales Son glándulas pequeñas pero poderosas ubicadas en la parte superior de los riñones que desempeñan un papel crucial en el estado de alerta y el manejo del estrés. Cada mañana, las glándulas suprarrenales producen hormonas para ayudarte a despertarte. Y cada vez que su cerebro o su cuerpo detectan un problema (tal vez esté incorporándose a una autopista, cuidando a un niño enfermo, incluso viendo una película de zombis), sus glándulas suprarrenales comienzan a prepararlo para una posible emergencia o crisis mediante la liberación de hormonas que, entre otras cosas, cosas, ayudan a acelerar tus reflejos y engordar tu barriga, dice el Dr. Christianson.

¿Por qué grasa abdominal? Resulta que las células de la sección media responden mejor a las hormonas suprarrenales como cortisol , así que ahí es donde almacenan combustible adicional para usted, en caso de que lo necesite, explica el Dr. Christianson. En un mundo ideal, los problemas pasan, el cortisol baja y dejamos de almacenar el exceso de grasa. Por supuesto, la vida moderna es tan intensa que nuestras glándulas suprarrenales a menudo están sobreestimuladas hasta el punto de que pueden dejar de funcionar de manera óptima, dice. Así que no es de extrañar que un estudio de la UC-San Francisco descubriera que Las mujeres propensas al estrés tienen cinturas significativamente más grandes. .

Las glándulas suprarrenales con exceso de trabajo pueden comenzar a producir hormonas deficientes (muy pocas por la mañana, demasiadas el resto del tiempo), por lo que estamos cansados ​​todo el día y todavía luchamos contra el insomnio por la noche. Además de eso, básicamente estamos atrapados en el modo de supervivencia. El cuerpo cree que necesita acumular grasa abdominal todo el tiempo. La dieta de reinicio suprarrenal del Dr. Christianson es un enfoque que tiene como objetivo resolver este problema agotador, frustrante y que engorda.

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Cómo se descubrió la dieta de reinicio suprarrenal

El Dr. Christianson sabe que gran parte del estrés en la vida es inevitable. Pero dice que nuestras glándulas suprarrenales aún se benefician enormemente con un poco de cariño. Señala que las investigaciones incluso han identificado una fuente sorprendente de estrés suprarrenal que es fácil de controlar: nuestra dieta. Resulta que el azúcar y los alimentos procesados ​​provocan un tipo de inflamación interna peligrosa y estresante que envía nuestras glándulas suprarrenales a una sobremarcha constante . Además, los estudios vinculan la obtención de demasiados o dos pocos carbohidratos para una función suprarrenal deficiente , él dice.

Entonces, ¿cuál es la mejor manera de comer? Para descubrirlo, el médico primero experimentó consigo mismo, consumiendo cantidades variables de carbohidratos durante días y semanas y analizando su sangre y saliva cada hora de vigilia. Una vez que encontró un patrón de carbohidratos que conducía a niveles óptimos de hormonas suprarrenales (menos carbohidratos en la mañana, más carbohidratos en la cena), comenzó a medir el impacto de diferentes cantidades de proteínas y vegetales a lo largo del día. Finalmente, reclutó pacientes resistentes a la pérdida de peso para realizar más pruebas. Y surgió la Dieta de Reset Suprarrenal. Mientras tanto, los científicos probaron una estrategia similar y descubrieron que comer más carbohidratos por la noche conduce a mejor equilibrio hormonal y mayor pérdida de peso que comer carbohidratos todo el día.

El Dr. Christianson continuó probando su plan. En un estudio realizado en mi clínica, los participantes mejoraron los marcadores de función suprarrenal saludable en más de un 50% en 30 días, revela. La mujer promedio también se sentía muy bien y bajaba aproximadamente dos tallas.

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Menú de dieta de reinicio suprarrenal

Para las mujeres que realizan menos de una hora de ejercicio intenso al día, esto es lo que recomienda el Dr. Christianson:

1. Incluir alimentos específicos en cada comida

El Dr. Christianson recomienda preparar comidas en torno a los siguientes alimentos:

• 4 a 6 onzas de proteína de buena calidad como proteína en polvo de origen vegetal, pescado/marisco, aves y carne de res. Los aminoácidos en los alimentos ricos en proteínas ayudan a reactivar un metabolismo estancado por el estrés. (Pero considere evitar los huevos, los lácteos y la soja durante al menos 30 días, ya que pueden causar cierta inflamación interna).

• 1 o 2 porciones de grasa buena como aguacate, nueces/semillas o un aceite saludable (como oliva, coco, aguacate o MCT). Estas grasas contienen compuestos que ayudan a calmar cualquier inflamación interna crónica que pueda estar estresando las glándulas suprarrenales.

• Verduras sin almidón ilimitadas como verduras de hojas verdes, apio, cebollas, pimientos... realmente cualquier cosa que te guste, ya que todas las verduras cuentan con antiinflamatorios naturales y fibra, un nutriente que ayuda al cuerpo a eliminar las toxinas que dañan las glándulas suprarrenales.

2. Ciclo de alimentos ricos en carbohidratos a lo largo del día

La estrategia cuidadosamente probada del Dr. Christianson implica consumir dosis cada vez mayores de carbohidratos con almidón sin gluten (papas, frijoles, arroz integral, maíz, avena) y/o fruta a medida que avanza el día: ¼ de taza en el desayuno, ½ taza en el almuerzo, ¾ taza en la cena. Él hace que te saltes el gluten, ya que esta proteína del trigo puede causar inflamación interna en algunos de nosotros. Este enfoque funciona rápido, promete. Puede sentir una diferencia en su bienestar en unos pocos días y verá que la escala baja poco después.

Reinicio suprarrenal antes y después: Carol Ford, 62

Maureen Fernandez/Ikonik Pix

Cuando Carol Ford Encontré a la Dra. Christianson por primera vez durante una búsqueda en Internet, estaba estresada y se sentía mal. Siempre tenía hambre por mucho que comiera y siempre estaba cansado a pesar de dormir al menos siete horas por noche. Tenía confusión mental, piel seca, uñas quebradizas y se me estaba cayendo el cabello, recuerda el analista financiero de Delaware. Y después de interminables fracasos en la dieta, incluso pensar en la comida parecía hacerme ganar peso. Le habían recetado medicamentos para la prediabetes, pero me preocupaba que hubiera algo más mal en mí que mi médico no había encontrado.

Afortunadamente, se enteró de la dieta de reinicio suprarrenal y comenzó. ¿Una de las primeras señales de que las sencillas técnicas del Dr. Christianson estaban funcionando? No tenía ninguno de mis antojos habituales de carbohidratos y los pantalones que me quedaban ajustados empezaron a aflojarse, comparte. En unos seis días, comencé a desear el chucrut y nunca fui una persona que le guste el repollo. Así de rápido me cambió esta dieta. Se volvió una gran admiradora del Dr. Christianson, incluso ayudó a probar el plan de su libro. La dieta de reinicio del metabolismo . Ha perdido 67 libras en total. Siento como si una máquina para perder peso en mi cuerpo hubiera cobrado vida, comparte Carol, ahora de 62 años. Un gran reconocimiento al Dr. C. Gracias a él dejé los medicamentos para la prediabetes. No me había sentido tan saludable desde que nació mi hijo hace más de 30 años. Pasé de temer lo que estaba por venir a esperar cada nuevo día.

Menú de muestra de la dieta de reinicio suprarrenal

Además de las proteínas, las grasas buenas, las verduras sin almidón y las porciones rotativas de almidón/fruta, el Dr. Christianson permite cualquier extra natural bajo en calorías (hierbas, especias, salsa, vinagre, jugo de limón, stevia) que desee para darle sabor a las comidas. También sugiere mantenerse bien hidratado con agua y té de hierbas sin cafeína. La cafeína puede estresar las glándulas suprarrenales, así que omita o limite el consumo de café. También evitará los ingredientes que pueden causar irritación en algunas personas, incluidos los huevos, los lácteos, la soja, el maní y el gluten. Después de 30 días, experimente con cualquier alimento que desee volver a agregar, probándolos uno a la vez. Si no provocan problemas de estómago, fatiga, dolor, hinchazón o aumento de peso, está bien volver a agregarlos a sus comidas. Aquí hay 2 ideas de recetas para comenzar:

1. Impulso suprarrenal de cereza y vainilla

kasia2003/Getty

Este batido rápido y delicioso es un desayuno perfecto para las mañanas ocupadas.

Ingredientes:

• 1-2 cucharadas de proteína vegetal en polvo sin azúcar (cualquier variedad, como Batido de reinicio diario del Dr. C )
• ½ taza de leche de almendras sin azúcar
• 4 cerezas congeladas
• 2 cucharadas salvado de arroz o avena cruda
• 2 cucharadas semillas de lino
• ½ cucharadita canela o jengibre
• ½ taza de agua

Direcciones:

1. En la licuadora, mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y agregue hielo al gusto, si lo desea.

2. Sopa estimulante de las glándulas suprarrenales

Seqoya/Getty

Tome esta sopa como refrigerio según sea necesario para ayudar a controlar el hambre entre comidas.

Ingredientes:

• 1 cebolla, picada
• 1 cucharada aceite de oliva
• ¾ cucharadita. canela
• 1 cucharadita ajo molido
• 6 tazas de caldo de verduras bajo en sodio
• 1½ tazas de brócoli picado
• 1 taza de champiñones rebanados
• 2 tomates, picados
• 2 tazas de espinacas tiernas

Direcciones

1. En una olla, sofreír la cebolla en aceite de oliva. Agrega la canela y el ajo; saltee 1 minuto.
2. Agrega el caldo, el brócoli, los champiñones y los tomates; llevar a ebullición. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento hasta que el brócoli esté tierno.
3. Agregue 2 tazas de espinacas tiernas hasta que se ablanden. Sazona y disfruta.

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Este contenido no sustituye el asesoramiento o diagnóstico médico profesional. Siempre consulte a su médico antes de seguir cualquier plan de tratamiento. .

Una versión de este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa. , Mundo de las mujeres .