¿Qué es el fin de semana de Pascua sin pasar uno o dos platos de huevos rellenos? O tal vez a tu familia le encanta servir una deliciosa ensalada de huevo. De cualquier manera, es muy probable que tengas que pelar huevos duros en un futuro cercano, a menos que utilices este sencillo truco que facilita pelar huevos duros. ¡Incluso funciona con varios huevos a la vez!
Es similar a un método que hemos visto para pelar un solo huevo: póngalo en agua, agítelo un poco para aflojar la cáscara y luego deslícelo fácilmente. Pero esta vez, puedes usar un Tupperware para introducir aún más huevos y obtener el mismo resultado de pelado rápido.
Mire el vídeo a continuación para ver cómo ayudó a pelar cuatro huevos de una sola vez:
Es posible que también tengas la misma suerte con algunos huevos más en el Tupperware, pero factores como qué tan frescos estén los huevos antes de hervirlos marcarán la diferencia. Podrías pensar que cuanto más fresco mejor, pero el profesionales en Food52 Recomiendo usar huevos un poco más viejos (pero obviamente no los que se hayan echado a perder) para pelarlos más fácilmente.
Tampoco tiene que preocuparse por aplicar un shock a los huevos cocidos en un baño de hielo después de hervirlos; simplemente enjuáguelos. bajo el grifo de agua fría hasta que se hayan enfriado lo suficiente como para aguantar. Luego mételos en un tupper con agua para agitarlos y pelarlos.
Otro problema común con los huevos duros: la cáscara se rompe mientras hierven en lugar de esperar a que los peles. Hay otro consejo fácil para evitarlo: deja que los huevos alcancen la temperatura ambiente antes de ponerlos en el agua. Ponerlos en un tazón y dejarlos reposar en la encimera durante unos cinco minutos debería ser suficiente.
¡Y ahora tienes todo lo que necesitas para asegurarte de que tus huevos sean muy fáciles de pelar y disfrutar durante Pascua y más allá!