Consejos profesionales para organizar la fiesta de postres de otoño más dulce + una irresistible delicia de calabaza y especias — 2025
¡Dar la bienvenida a los invitados a una degustación de postres de temporada es una forma deliciosamente divertida de celebrar el otoño y pasar tiempo con sus seres queridos más cercanos! Con sabores como manzana, calabaza, canela y vainilla, ¡los invitados seguramente se desmayarán! También les encantarán las delicias, como mini vasijas de manzana crujiente y bagatelas de especias de calabaza, cócteles exclusivos temáticos y decoración festiva. ¿La mejor parte? Organizar una elegante fiesta de postres de otoño es sorprendentemente sencillo. ¡Sigue leyendo para conocer instrucciones ingeniosas!
La mejor parte de esta época del año podría ser todos los sabores del otoño, comparte fiestas y eventos profesionales. Dannyelle Nicolle-Ramjist , fundador de La vida es una fiesta Blog. Y esta mesa de postres reúne muchos postres de otoño. Está lleno de delicias caseras, semicaseras y deliciosas compradas en la tienda. A los invitados les encanta tener la opción de probar muchos postres pequeños: ¡hay un poco de todo!
Para obtener el aspecto de la fiesta de postres de otoño de Dannyelle (arriba), comience usando cinta washi para pegar hojas de otoño de una tienda de manualidades en una pared en blanco, luego empuje una mesa hacia la pared. A continuación, cubra la mesa con un estante de madera y varios platos y bandejas para pasteles llenos de su variedad de productos horneados y delicias. Termine la exhibición agregando calabazas (reales o falsas) de diferentes tamaños. Para mayor interés visual, mezcle calabazas metálicas con calabazas normales y ate borlas decorativas de tiendas de artesanía a las calabazas.
Deleita a tus invitados con una dulce sangría otoñal
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¡Con una infusión de los sabores crujientes de la sidra de manzana y la granada, esta versión otoñal de sangría se convertirá en tu sorbo favorito de temporada! Simplemente llene una jarra con dos manzanas en rodajas finas, 1⁄4 taza de semillas de granada, 1 naranja en rodajas, 4 higos (cortados en cuartos), 1⁄2 taza de coñac, 2 tazas de sidra de manzana y 1 botella de vino blanco seco; enfriar. Para servir, sumerja los bordes de los vasos en un platillo lleno de jarabe de arce y luego azúcar con canela. Llene cada uno con hielo y sangría; decorar con menta. (Para obtener más ideas de cócteles de otoño, consulte estos recetas de bebidas con especias de calabaza de nuestro sitio hermano!)
Ilumina los platos con ajustes de ramillete otoñal
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Reciba a los invitados con cubiertos inspirados en la cosecha que reflejan los ricos tonos del otoño. Para hacer: Para cada configuración, apile dos platos de color azul pizarra. Luego, simplemente enrolle una servilleta a cuadros en tonos otoñales y cíñela en el medio con un trozo de cinta. Luego, enhebre algunas hojas de otoño pequeñas y limpias en un trozo de alambre floral y luego pegue dos o tres bellotas pequeñas a las hojas con pegamento caliente; deje secar. Una vez seco, gira ambos extremos del trozo de alambre floral (que ahora parece un lindo ramillete) alrededor de la cinta. Coloque la servilleta encima del plato.
Simplifique el muestreo con una deliciosa comida del tamaño de un bocado
Dannyelle Nicolle-Ramjist
En su fiesta, Nicolle-Ramjist sirvió vasijas individuales de manzana crujiente. Para una delicia similar, vierta el relleno de tarta de manzana caliente en tazones y cubra con galletas de avena desmenuzadas. Para hacer delicias de cereal con calabaza y especias, derrita 3 cucharadas. de mantequilla, 2 cucharadas. de puré de calabaza y 16 oz. de malvaviscos en una cacerola a fuego lento. Alejar del calor; agregue 1 cucharadita. cada uno de especias para pastel de calabaza y vainilla y 6 tazas de cereal de arroz crujiente. Presione en un molde para hornear engrasado, córtelo en triángulos y rocíe con chocolate blanco derretido.
Realza la belleza con una naturaleza muerta de temporada
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Agregue un toque de encanto estacional y color brillante a una encimera neutra o mesa de buffet con una viñeta de otoño. Para hacer: Comience colocando una bandeja metálica encima de un cargador tejido. Luego, coloque un par de calabazas reales (¡o falsas!) en la bandeja y coloque un par de velas votivas en la bandeja. Complete el look llenando una vasija o jarra de cocina rústica hasta la mitad con agua, luego inserte un puñado de flores de otoño recién cortadas (¡un simple ramo de supermercado funciona bien para esto!) y hojas secas.
Sorprenda a todos con parfaits de calabaza especiados
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Los parfaits son el secreto mejor guardado de un anfitrión para preparar un postre delicioso en un instante. Para obtener deliciosos parfaits de calabaza, mezcle una caja de pudín de vainilla según las instrucciones del paquete y luego agregue 1 oz. de brandy (opcional) y 1⁄2 cucharadita. de canela. Vierta el pudín en el fondo de una copa de cóctel, luego cubra con relleno de pastel de calabaza y galletas de avena desmenuzadas. Adorne con anís estrellado y una ramita de canela.
Prepara un pastel de calabaza en poco tiempo
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Una corteza de hojas ingeniosa convierte un simple pastel de calabaza en un regalo especial. Para conseguir este aspecto, hornee un pastel de calabaza y déjelo enfriar (o compre un pastel de calabaza comprado en la tienda). A continuación, extienda la masa de pastel ya preparada y presione con cortadores de galletas en forma de hoja ( Comprar en Amazon , por 4). Coloque las hojas de masa en una bandeja para hornear ligeramente engrasada, unte cada una con un huevo batido y hornee por unos 8 minutos a 375°F o hasta que estén doradas; colóquelo en el centro del pastel.
Intercambia recetas favoritas como recuerdos especiales para llevar a casa.
Para prepararse para la temporada navideña de repostería que está a la vuelta de la esquina, ¡considere intercambiar recetas de postres! Antes de su fiesta, pida a cada invitado que le envíe un mensaje de texto o un correo electrónico con dos de sus recetas de delicias de otoño. Imprima copias de cada receta en papel de impresora y compírelas en álbumes de fotos o carpetas de tiendas de un dólar, luego entregue una a cada invitado como un dulce recuerdo del día.
Sirva sabores locales gourmet con una exhibición inspirada en el otoño.
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Cuando piensas en esta temporada, no puedes evitar pensar en las hojas del otoño cambiando de color y nada ofrece un mejor espectáculo otoñal que los arces, dice Nicolle Ramjist . Así que es el momento perfecto para incluir un postre de arce como complemento a la mesa de postres de otoño. Ella sugiere elegir algunos de sus favoritos comprados en la tienda (como donas de arce, galletas y similares) e incluirlos en su exhibición de postres. Esto no solo muestra tus tiendas locales y sus especialidades, sino que también genera conversación entre los invitados, ¡y supone menos trabajo para ti! Escogí dulce de arce. También me encanta la idea de mezclar algo casero con algo comprado en la tienda para hacer la vida un poco más fácil. Para hacer: coloque los trozos de dulce de azúcar o golosina comprados en la tienda en una bandeja o salvamanteles de madera; colóquelo sobre la mesa y rodéelo con hojas de otoño artificiales y un frasco decorativo de jarabe de arce para completar la viñeta del postre.
Empaca los extras perfectamente con este idea inteligente
Las cajas estilo panadería facilitan que los invitados empaqueten las sobras para llevarlas a casa. Y cajas de cartón con tapas transparentes ( Comprar en Amazon , por 9) dan una idea de las delicias que contiene. Para darle un toque reflexivo, coloque cajas vacías en su mesa de golosinas y cubra cada una con una espátula y un cortador de galletas de un dólar como regalo divertido para llevar a casa.
Una versión de este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa, Mundo de las mujeres .
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