Ideas para un picnic de otoño: Lifestylist comparte sus mejores consejos + una divertida receta de salsa de calabaza — 2024

Ya sea para una reunión de temporada con amigas, un cumpleaños o una reunión porque sí, traerás alegría a tus seres queridos (y a ti mismo) organizando un bonito picnic otoñal. De hecho, en este momento #fallpicnics son tendencia en todas las redes sociales (acumulando más de 16,000 publicaciones en Instagram y 5 mil millones de visitas en Tiktok) y afortunadamente son fáciles de combinar en la comodidad de su propio jardín. Aquí, hablamos con una experta en fiestas por sus ideas inteligentes y asequibles para picnics de otoño.

No hay mejor estación que el otoño, dice Jenny Keller , fundador de JennyCookies.com . ¡Dondequiera que mires encontrarás colores vibrantes y belleza! Para obtener el aspecto del picnic festivo de Keller (arriba), comience colocando una manta a cuadros en tonos otoñales en diagonal sobre una mesa de picnic desnuda. Luego cubra con una amplia variedad de calabazas, cubos llenos de mini calabazas y bandejas de madera cubiertas con uvas y bocadillos. Para terminar, espolvoree hojas de otoño artificiales de la tienda de manualidades (o un puñado de hojas reales limpias) sobre la mesa para agregar un color intenso y rellenar los espacios vacíos.

Salude a amigos y familiares con una acogedora sidra de manzana especiada

Getty

Para hacer una sidra reconfortante, llene un recipiente de 64 oz. Tarro de cristal con manzanas en rodajas espolvoreadas con jugo de limón, agregue 2 ramas de canela, 1⁄2 cucharadita. de canela molida y 1⁄4 cucharadita. de nuez moscada, luego llénelo con vodka hasta llenar el frasco. Sellar y refrigerar durante 24 horas. Luego, antes de su picnic, cocine a fuego lento 1 galón de sidra de manzana y 2 ramas de canela en la estufa durante 10 minutos. Vierta 1 onza. de vodka especiado en cada taza, luego llénela con la sidra caliente. ¿Busca más ideas para sorbos exclusivos del otoño? Mira estos 10 cócteles de especias de calabaza súper fáciles en nuestro sitio hermano.

Mantenga a todos abrigados con acogedoras mantas

Getty

Una canasta llena de mantas cálidas alegra la fiesta y demuestra a los invitados que te preocupas. puedes encontrar barato tirar mantas en IKEA , o simplemente abastecerse en la tienda de segunda mano. Dobla cada manta y colócala en una canasta de mimbre grande. Consejo: Convierta las mantas en cómodos obsequios para la fiesta simplemente adjuntando una dulce nota escrita a mano en cada una con un imperdible.

Embellece una mesa de picnic con bonitas identificaciones de platos de temporada

Getty

Para crear un ambiente de picnic elevado, adorne los cubiertos con una sorpresa de calabaza frondosa que también sirve como tarjeta de presentación. Para crear cada uno, ate un trozo de rafia o cordel alrededor del tallo de una mini calabaza blanca. Coloque la calabaza encima del plato. Coloque una servilleta al lado de la calabaza y coloque los utensilios del otro lado, como se muestra. Luego, use un marcador blanco o un bolígrafo para escribir el nombre de un invitado en una hoja de otoño real (o falsa), luego coloque la hoja encima de la calabaza o colóquela cerca del rollo de servilleta. Espolvoree una o dos hojas adicionales para darle más estilo. Consejo: Mantenga los platos limpios colocando un envoltorio para cupcakes debajo de cada identificación de calabaza.

Sirva sonrisas instantáneas con esta deliciosa salsa de calabaza

Kelly Clare Fotografía

¡Los invitados pedirán a gritos las patatas fritas dulces y la salsa de calabaza de Keller! Para hacer las patatas fritas: Corta la masa para tarta con un cortador de galletas en forma de hoja. Espolvorear con canela y azúcar; hornee a 375°F durante 10 minutos. Para hacer la salsa: Batir 12 oz. de queso crema con 2 tazas de azúcar en polvo, luego agregue 1 taza de calabaza enlatada, 1 cucharadita. de especias para pastel de calabaza y 1 cucharadita. de jengibre molido. Incorpora 2 tazas de cobertura batida, vierte en un tazón y deja enfriar durante 30 minutos. Coloca el tazón en una calabaza ahuecada y sírvelo con los chips de pastel.

Transforma una calabaza en un bonito jarrón de mesa

Getty

Si escogiste una calabaza que no es perfecta o ha comenzado a ponerse un poco blanda, úsala como una base sorprendentemente llamativa para un ramo. Para hacer: simplemente corte la parte superior de la calabaza, luego saque la pulpa y cúbrala con una bolsa de basura cortada a la medida. Luego, llene la calabaza con espuma floral empapada e inserte los tallos de flores, follaje o bayas de otoño para formar un montículo suave y redondeado. Exhibir en la mesa de picnic.

Dale un poco de estilo a los bocadillos para llevar

Kelly Clare Fotografía

¡El amigo de Keller trajo una deliciosa ensalada de temporada para que todos la disfruten! Hailey vino con una ensalada de orzo preparada para el otoño, dice Keller. Incluyó granadas, arándanos y piñones, ¡mmm! Para hacer su ensalada de orzo con arándanos, combine un paquete de orzo cocido, 1 taza de semillas de granada, 1 taza de arándanos secos, 1 taza de queso feta, 1/2 taza de piñones tostados y perejil para decorar. Para hacer su aderezo de orzo, combine 1/3 taza de jugo de granada, 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana, 1 diente de ajo recién rallado, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1/3 taza de aceite de oliva. . Mezcle la ensalada de orzo con la vinagreta. Separe el orzo en pequeños recipientes de plástico para llevar de la tienda de un dólar. ¡Agregue un pequeño detalle de otoño adicional atando un tenedor de madera alrededor de ensaladas empaquetadas individualmente con una tira de franela!

Aumente la diversión con ideas adicionales para picnic de otoño como estos

¡Invita a tus invitados a convertir las abundantes calabazas y calabacines de tu mesa en obsequios para llevar a casa! Antes de tu fiesta, abastecete de decoraciones que no ensucien, como cinta washi de otoño , pegatinas para álbumes de recortes, tatuajes para frotar, cordeles, gemas adhesivas, rotuladores, sellos y almohadillas de tinta. Organice los suministros en pequeñas macetas de terracota o frascos Mason y colóquelos en una mesa pequeña cubierta con papel kraft como una estación de decoración divertida.

Otra linda idea: Aprovecha la sensación animada de un picnic con juegos de día de campo que son simples pero que seguramente harán sonreír y reír a todos. Organice una carrera de relevos en la que cada persona intente correr una vuelta alrededor del jardín mientras equilibra una pequeña calabaza, una castaña o una pelota de golf en una cuchara (quien llegue más rápido y más lejos sin dejarla caer, gana). Reparta dulces premios como bolsitas de dulces o jabón de manos con aroma otoñal.

Amplíe el ambiente con un punto focal festivo

Instagram: @littleredhousevintage

Para mayor encanto otoñal, instale una viñeta vibrante cerca de su mesa de picnic principal. Esto no solo ofrece un toque extra de belleza a toda su reunión, sino que también brinda otro lugar para exhibir la decoración y servir bebidas, como esta encantadora estación de té para picnic creada por Candice de @littleredhousevintage en Instagram. Para conseguir este aspecto, cubra una mesa auxiliar de exterior o una pequeña mesa de patio con un paño a cuadros. Cubra un paño con calabazas, una jarra rústica llena de flores frescas o artificiales, una linterna y una bandeja con refrigerios o bebidas para servirse usted mismo.

Una versión de este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa, Mundo de las mujeres .

Para obtener más ideas inspiradoras para fiestas, consulte estas historias:

Consejos profesionales para organizar tu mejor fiesta en el portón trasero + ¡El truco que mantiene la comida caliente durante horas!

Planificadores de fiestas: consejos sencillos para crear una tabla de pastoreo que sorprenderá a *tu* multitud

Ideas para la fiesta del Oktoberfest: los mejores consejos para los organizadores de eventos + pastelitos de cerveza que le encantarán a su público