Los fanáticos reaccionan al cierre de uno de los restaurantes más antiguos en Downtown Disney — 2025
El distrito Downtown Disney de Disneyland California está a punto de despedirse de uno de sus más antiguos y queridos restaurantes —Catal Restaurante. El restaurante y el bar al aire libre que lo acompaña, Uva Bar, que ha estado funcionando desde que Disney abrió en 2001, dejarán de funcionar el 14 de abril antes de cerrar por completo el 15 de abril.
El anuncio del cierre se realizó en la cuenta oficial de Instagram del restaurante. “Estamos celebrando una increíble, encantadora, delicioso 22 años – desde ahora hasta nuestro último día de servicio”, dice la publicación. “Beba los cócteles favoritos de las últimas dos décadas mientras brindamos por las risas, los recuerdos y las comidas. Ven a animar con nosotros una vez más”.
Disneylandia da motivo del cierre
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Según el parque temático, el cierre de Catal Restaurant y Uva Bar es parte de un plan para dar paso a una nueva y emocionante incorporación al Distrito Downtown Disney. Previamente, se anunció que el espacio sería ocupado por un restaurante y bar llamado Paseo y Céntrico, que ofrecerá alta cocina mexicana del chef Carlos Gaytán, galardonado con una estrella Michelin, junto con una variedad de cocteles a base de tequila.
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Kelsey Lynch, directora de relaciones públicas del resort, detalló en una publicación de blog el año pasado que el cierre del restaurante y bar es solo una parte de un proyecto de remodelación más amplio en curso en Downtown Disney District. “Inspirándose en la arquitectura moderna de mediados de siglo del sur de California, el área del extremo oeste será una hermosa combinación de paletas de colores vibrantes, elementos de diseño y patrones influenciados por la región”, escribió el director, “e incluirá un césped abierto para relajación y eventos futuros, y una colección aún más amplia y diversa de restaurantes y tiendas”.
Los internautas reaccionan a la noticia del cierre de Catal Restaurant
La noticia del inminente cierre de Catal Restaurant y Uva Bar ha desatado una ola de nostalgia y tristeza entre los seguidores del restaurante. “CATAL EN EL CENTRO DE DISNEY ESTÁ CERRADO ?????????!?!” escribió un tuitero. 'Bueno, mi noche acaba de ser arruinada'.

Algunas otras personas han recurrido a las plataformas de redes sociales y secciones de comentarios para expresar sus sentimientos y compartir sus recuerdos de cenar en el restaurante o disfrutar de bebidas en el Uva Bar. “Ir a Catal en Navidad siempre ha sido nuestra tradición desde que descubrimos Desayuno con Papá Noel. Es algo que mi hijo esperaba todos los años”, comentó un usuario de Instagram, refiriéndose al Desayuno anual con Santa del restaurante. 'Esto es triste.'

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“¡Esto me rompe el corazón! La comida es deliciosa, el servicio es fantástico y el desayuno con Santa es la tradición navideña favorita de mi familia”, dijo otra persona.
Un usuario de Instagram reveló que el restaurante y el bar fueron fundamentales para conocer a su alma gemela: 'Conocí a mi esposa en el distrito del centro de Disney en 2001. Grandes recuerdos, me entristeció escuchar que se fue el bar uva'.