El pollo rostizado de Costco es uno de los que los fanáticos adoran y compran mucho, sin embargo, en los últimos tiempos ha habido quejas sobre la delicadeza de varios clientes . El problema planteado es innegable ya que no pocos, sino muchos clientes lo han estado experimentando. Se dice que los lotes recientes de pollo asado tienen un sabor extraño que es muy desagradable.
La mayoría de los compradores han descrito el sabor inusual como 'un sabor químico', entre muchas otras descripciones. El asador de Costco fue casi perfecto para sus fanáticos, y cualquiera que se atreviera a criticarlo se enfrentaría a una reacción violenta, como el famoso chef David Chang, quien en su reciente podcast calificó a algunas de las aves como no comestibles. Los clientes lo rechazaron, calificándolo de elitista y defendiendo una buena cantidad de un asado de $ 4.99 de regreso.
Lo que dicen los clientes
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Un cliente de Costco acudió a Reddit para preguntar a otros clientes en la plataforma si habían notado el extraño cambio en el sabor del plato. Muchos clientes de Costco respondieron que el cartel no era el único. “Lo mismo sucedió la última vez, hace unas 3 semanas. Esto nunca fue un problema antes, lo he estado comprando durante años, ¿ha cambiado algo recientemente? alguien respondió.
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Otro usuario comentó que dejó de comprar el pollo listo para comer después de notar el sabor extraño hace aproximadamente un año. “Gracias por publicar esto. Pensé que me estaba volviendo loco/que tenía COVID nuevamente cuando probé un pollo rostizado recientemente y tenía un sabor... ¿químico y jabonoso? Tan extraño”, comentó alguien más.
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Sin embargo, algunos usuarios informaron que el plato les sabe muy bien, y si hubo alguna experiencia diferente, fue una entre muchas. “Me ha pasado eso de vez en cuando, pero es raro. Probablemente estoy [en el] 1% superior de los consumidores de pollo asado en todo el mundo (en serio, como 4-5 a la semana) y ha sucedido menos de un puñado de veces”, escribió un cliente.
¿De dónde viene el sabor divertido?
Un usuario de Reddit que afirmó trabajar para Costco dio una idea de por qué el pollo podría tener mal sabor para algunos y estar bien para otros. El usuario explicó que Costco obtiene su pollo de dos proveedores diferentes, uno de los cuales considera mejor que el otro, por lo que el sabor químico puede provenir del proveedor inferior. Otros usuarios asumen que debe ser el embalaje o algún residuo del equipo de cocina.
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A pesar de este problema, los clientes aún demandan pollo rostizado y el punto de venta minorista vendió alrededor de 117 millones de aves en 2022, una cifra impresionante de 11 millones de aves más que en 2021.