Las semillas de cáñamo ofrecen beneficios de superalimento que podrías estar perdiendo — 2025
Parece que hay un nuevo superalimento de moda cada temporada: primero fue la col rizada, luego el kéfir y ahora… ¿semillas de cáñamo? Apenas puedo seguir el ritmo, y mucho menos examinar lo que es real y lo que es sólo rumor en línea. El revuelo en torno a esto muy Puede parecer que una buena fuente de proteína de origen vegetal surge de la nada, pero la ciencia está presente: las semillas de cáñamo son excelentes para nosotros y son el superalimento perfecto para complementar tus recetas favoritas. Continúe leyendo para obtener más información sobre las semillas de cáñamo y cómo afectan su salud.
¿Qué son las semillas de cáñamo?
Semillas de cáñamo Provienen de la planta de cáñamo, también conocida como Cannabis sativa. . Si leer ese nombre científico te da que pensar, no te preocupes: si bien las semillas de cáñamo provienen de la misma especie vegetal que la planta de cannabis, son una variedad diferente y contienen sólo cantidades minúsculas de THC y cannabinoides como el CBD. En cambio, las semillas de cáñamo son ricas en nutrientes y minerales importantes.
Olvídese de las dietas de moda: las semillas de cáñamo enteras son lo mejor cuando se trata de salud. Además, son sabrosos, con un suave sabor a nuez que se combina fácilmente con tu receta favorita de avena o con tu batido matutino con un poco de proteína en polvo.
Una rica fuente de nutrición
Las semillas de cáñamo descascaradas son rico en ácidos grasos omega , incluidos omega-3 y omega-6. Los ácidos grasos omega son esenciales para apoyar su salud y han sido correlacionados con una menor probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas, una reducción de la inflamación y un apoyo a la salud del cerebro.
Consumir una cantidad adecuada de ácidos grasos omega en tu dieta es vital para reducir el riesgo de muchas enfermedades . Esto es especialmente cierto en el caso de los ácidos grasos omega-3, que nuestro cuerpo no puede producir de forma natural; en cambio, tenemos que obtener todos nuestros omega-3 de nuestra dieta. Estudios muestran Los beneficios de incluir suplementos de aceite de pescado. en su línea de vitaminas de la mañana para asegurarse de obtener suficientes omega-3. Las semillas de cáñamo también son una gran fuente de esta importante grasa.
Además de estos ácidos grasos esenciales, las semillas de cáñamo son rico en minerales como fósforo, sodio, zinc, magnesio, azufre y calcio, además de vitamina E. Según la Clínica Mayo , La vitamina E es esencial para respaldar una visión saludable, la salud reproductiva y la salud de la piel, el cerebro y la sangre. También es un antioxidante, que puede ayudar a proteger contra los radicales libres que aumentan el riesgo de desarrollar condiciones como enfermedades cardíacas . La vitamina E es fundamental para muchas de nuestras funciones básicas de salud y una de las formas más sencillas de aumentar el consumo de este nutriente clave es agregar semillas de cáñamo a su próxima comida.
Puede ayudar a mejorar su piel
Otro beneficio inesperado de estas semillas discretas es que podrían ser la cura para la piel seca y con picazón crónica. Estudios recientes muestran que el consumo regular de semillas de cáñamo puede ayudar a mejorar el eccema, la dermatitis atópica y otras afecciones de la piel seca y con picazón, gracias a su abundancia de ácidos grasos. Los ácidos grasos omega regulan la cantidad de grasa que produce la piel y puede ayudar a calmar irritación, brotes y signos de envejecimiento. Así, consumir una cantidad suficiente de estos ácidos grasos es clave para tener una piel sana e hidratada.
Por lo tanto, beba suficiente agua, aplíquese crema hidratante y no olvide las semillas de cáñamo; incluirlas en su dieta podría ayudar a su piel tanto o más que los productos para el cuidado de la piel que tiene en el estante del baño.
Lleno de proteínas
Las semillas de cáñamo no sólo tienen superpoderes con vitaminas y minerales clave, sino que también repleto de 11 gramos de proteína por porción: veganos y vegetarianos, tomen nota. Una cuarta parte de las calorías de las semillas de cáñamo provienen de su contenido de proteínas, que es elevado en comparación con otras fuentes de proteínas. Además, las semillas de cáñamo son una fuente completa de proteínas, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente.
Una dieta repleta de aminoácidos es fundamental para una buena salud porque nuestros cuerpos no pueden producir aminoácidos por sí solos: necesitamos combustible rico en proteínas para obtener todos esos nutrientes importantes. Junto con la quinua, las semillas de cáñamo son una de las pocas plantas que contienen todos los aminoácidos esenciales. Si estás pensando en sustituir la carne de tu dieta por proteína vegetal, no hay nada mejor que estas pequeñas semillas.
Puede ayudar a respaldar funciones menstruales saludables, incluido el síndrome premenstrual y la menopausia
Las semillas de cáñamo son especialmente beneficiosas para las mujeres debido al alivio que pueden brindar a los síntomas de la menopausia y el síndrome premenstrual. Las semillas de cáñamo son rico en ácido gamma-linolénico , o GLA, que puede reducir los efectos de la hormona prolactina . También se ha demostrado que el GLA reducir la inflamación y desequilibrios hormonales que se cree que contribuyen a los síntomas de la menopausia. Aunque la ciencia relacionada con las semillas de cáñamo y los síntomas menstruales aún se está desarrollando, es otra pluma más en el sombrero de esta semilla multifuncional.
Semillas de cáñamo y enfermedades del corazón
Anteriormente, analizamos el valor nutricional de las semillas de cáñamo y cómo las vitaminas y minerales que contienen pueden ayudar a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades, incluidas las cardíacas. Profundicemos un poco más en eso. Las semillas de cáñamo son ricas en arginina. , un aminoácido que puede ser indirectamente responsable para reducir la presión arterial y, por lo tanto, reducir el riesgo de sufrir un ataque cardíaco u otra enfermedad cardíaca. El GLA que se encuentra en las semillas de cáñamo también contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. .
Le ayuda a despedirse de los problemas digestivos
Las semillas de cáñamo no sólo tienen innumerables vitaminas y minerales, sino que también son ricas en fibra. que es fundamental para ayudar en la salud digestiva . Semillas de cáñamo contienen fibra soluble, que puede ayudar Apoyar un microbioma intestinal fuerte y regular el azúcar y el colesterol en la sangre. y fibra insoluble, que ayuda a que los alimentos pasen por el intestino sin problemas (como hinchazón, estreñimiento y gases).
Consuma una comida rica en semillas de cáñamo y su sistema digestivo se regocijará. Solo asegúrese de que las semillas de cáñamo que está comprando estén sin cáscara: a las semillas de cáñamo sin cáscara, también llamadas corazones de cáñamo, les falta la mayor parte de su fibra, gracias al proceso de descascarado.
¿Valen la pena las semillas de cáñamo?
Está claro que las semillas de cáñamo tienen muchísimos beneficios y definitivamente merecen el título de superalimento. Las semillas de cáñamo pueden ser pequeñas, pero son poderosas y merecen absolutamente un lugar en su próxima lista de compras. Si no estás seguro de cómo incorporar las semillas de cáñamo a tu dieta, aquí tienes algunas ideas que puedes considerar.
Independientemente de cómo elijas incorporar semillas de cáñamo en tu dieta, mi respuesta es sí: definitivamente valen la pena y definitivamente encajan en la categoría de superalimentos. No se pierda todos los beneficios de los superalimentos: la próxima vez que vaya a la tienda, agregue algunas semillas de cáñamo a su carrito y observe cómo se multiplican los beneficios para la salud.