¿Estás ansioso por adelgazar y estar más saludable, pero no estás preparado para seguir una dieta que se apodere por completo de tu vida? Buenas noticias: existe una alternativa sorprendente a las dietas tradicionales llamada estilo de alimentación '5:2'. En lugar de reducir calorías todos los días, te relajas durante cinco días y solo reduces calorías dos veces por semana, revela Ian K. Smith, M.D., autor del nuevo libro. Mente sobre el peso y una docena de otros libros de dietas de gran venta.
Puede que no parezca suficiente para marcar la diferencia, pero cambiar continuamente la ingesta de calorías desequilibra el cuerpo de una manera que estimula la quema adicional de grasa. ¿Quieres pruebas? Los devotos del Dr. Ian no sólo bajan hasta 11 libras por semana, sino que un nuevo estudio realizado por científicos de Nueva Zelanda encontró que este enfoque de 48 horas mejora la salud general de las mujeres, ya que dobles Pérdida de grasa en comparación con dietas de siete días a la semana. Dice el Dr. Ian: Incluso si ha tenido dificultades con otros planes, esta podría ser la estrategia que lo cambie todo.
Como la mayoría de los expertos, el Dr. Ian Smith es un fanático de los alimentos saludables, pero esta no es una dieta que requiera un gran viaje de compras. De hecho, puedes personalizarlo según lo que ya tengas en tu despensa.
No estás eliminando grupos de alimentos. Puedes consumir carbohidratos, puedes consumir grasas, señala el Dr. Ian. Recomiendo elegir los alimentos más saludables disponibles porque eso ayuda a reducir el hambre y conduce a una pérdida de grasa más agresiva. Pero esta técnica funciona con todo lo que tenga a mano. Simplemente mantenga bajas las calorías en sus días 'bajos'. Y es más fácil de lo que cabría esperar.
Si bien algunos estudios sugieren limitar a las personas a 500 calorías dos veces por semana, el Dr. Ian dice que la mayoría de nosotros perderemos a un buen ritmo simplemente bajando al rango de 800 a 1000 calorías. Elija dos días cualesquiera no consecutivos. Recomiendo días en los que estés algo ocupado, porque cuando estás distraído, las ganas de comer naturalmente disminuyen, dice.
Y puedes esperar que el hambre general disminuya después de un par de semanas. Resulta que los días bajos en calorías hacen por las células lo que el ejercicio hace por los músculos: desafiarlas de una manera que conduce a la curación y la renovación. Fortalece las células, confirma el investigador de nutrición de Johns Hopkins, Mark Mattson, Ph.D. Las células mejoradas regulan mejor las hormonas del apetito, por lo que llegan más señales al cerebro y le indican que deje de comer, dice Mattson.
Mientras tanto, una investigación británica ha descubierto que las células mejoradas mejoran los niveles de azúcar e insulina en la sangre, combatiendo ferozmente la diabetes. Otros estudios muestran que las hormonas del cáncer de mama se reducen drásticamente, la inmunidad aumenta considerablemente y la presión arterial cae aproximadamente un 350 por ciento más rápido que con otros tipos de dietas. ¡Así que realmente estás transformando tu cuerpo a medida que encoges tu cintura!
En cuanto a los días en los que no reduce las calorías, el Dr. Ian le recomienda que escuche a su cuerpo y deje de comer cuando esté satisfecho. La mayoría de nosotros consumimos entre 2000 y 3000 calorías en un período típico de 24 horas, y si te limitas al extremo inferior de ese rango, estás en buena forma. Dicho esto, come lo que te apetezca, porque no quieres que los sentimientos de privación te desvíen.
Con la alimentación '5:2', las personas pueden comer más en determinados días y aun así progresar. Es un enfoque indulgente para la pérdida de peso y eso es clave, dice. Una dieta '5:2' hace que sea más fácil permanecer en el juego, ¡y eso te prepara para una gran victoria!
La forma sencilla de obtener resultados
Para utilizar un enfoque 5:2, elija cinco días de la semana para relajarse, coma versiones saludables de los alimentos que le gusten y trate de dejar de comer una vez que se sienta satisfecho. Luego, en los dos días restantes (no deben ser consecutivos), reduzca la ingesta de calorías a tan solo 800 calorías. Aplicaciones gratuitas como MyFitnessPal y LoseIt hacen que el seguimiento sea muy fácil. El Dr. Ian dice que un poco de proteína, fibra y/o grasa buena en cada sesión ayuda a controlar mejor el hambre. Aquí compartimos ejemplos de comidas que brindan el máximo poder de saciedad con el mínimo esfuerzo, pero elija lo que funcione para usted, dice el Dr. Ian. Como siempre, obtenga la aprobación de su médico para probar cualquier plan nuevo.
Desayuno - 2 huevos (preparados de cualquier estilo con aceite en aerosol), 1 taza de espinacas, un tomate pera y hierbas al gusto. 160 calorías
Almuerzo - Mezcle un paquete de atún de 70 calorías, 2 cucharadas. yogur natural y hierbas; galletas saladas de 110 calorías; 1⁄2 taza de verduras. 215 calorías
Bocadillo - Clasificado verduras sin almidón , como 1 taza de pepino, 1 pimiento morrón y 1⁄2 taza de zanahorias con 1⁄2 taza de salsa. 110 calorías
Cena - Cocine a fuego lento 6 oz. pollo cocido, 2 tazas de fideos shirataki, 1-2 tazas de verduras y condimento al gusto. 290 calorías
Este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa.