Chick-Fil-A tiene tanto éxito porque enseñó a sus trabajadores a tener buenos modales — 2024

Si le encanta Chick-fil-A, pero no puede señalar una razón por la cual, además de su deliciosa comida, probablemente sea porque la cadena de comida rápida es estadísticamente la cadena más educada en el negocio de los restaurantes. Un informe anual de drive-thru de la revista QSR indicó que los empleados de Chick-fil-A eran las más propensas de las 15 cadenas encuestadas a decir 'por favor' y 'gracias' y sonreír a los clientes de drive-thru.

También se informó que los empleados de Chick-fil-A eran los segundos más propensos a tener una conducta agradable. El informe concluye además que alrededor del 95,2% de los empleados de Chick-fil-A dijeron 'gracias' durante los encuentros de drive-thru. Este informe se basó en casi 2.000 visitas a 15 cadenas de restaurantes diferentes.

James Gibbard / Tulsa World

En comparación con los excelentes resultados de servicio al cliente de Chick-fil-A, KFC obtuvo una tasa de 'agradecimiento' del 84,9% y McDonald's ocupó el puesto 14 con una tasa de 'agradecimiento' del 78,4%. Mark Moraitakis, director senior de diseño de servicios y hotelería, habló sobre el servicio al cliente y cómo la gente lo tomará amablemente.

'Se trata de velocidad y precisión, pero sabemos que nuestros clientes aprecian que podamos ser amables al mismo tiempo que somos rápidos y precisos', dice, 'El contacto visual y la sonrisa contribuyen en gran medida a la experiencia del drive-thru'.

Chick-fil-A

Chick-fil-A es una cadena de comida rápida que ha ido más allá para sus clientes. Según el informe , la cadena tiene sus propios equipos que se dedican a garantizar que el drive-thru se mueva de la manera más rápida y eficiente posible. Y, para esos momentos en los que no pueden ayudar cuando se forman filas, los empleados con tabletas son enviados a la línea de autoservicio para tomar pedidos.

Con un servicio al cliente como ese, no es ningún secreto por qué Chick-fil-A se distingue de otros competidores. Con un servicio al cliente excepcional, genera mayores ventas por unidad, lo que significa que Chick-fil-A puede generar mayores ingresos que otras cadenas de comida rápida como KFC o Domino's con el doble de ubicaciones en los EE. UU. ¡Una gran victoria para Chick-fil-A!

Chick-fil-A

Chick-fil-A se ha declarado a sí mismo que es superior en comparación con otros restaurantes y cadenas porque invierten mucho más tiempo que la cadena promedio en capacitar a sus empleados.

Dado que no operan tantas ubicaciones en EE. UU. En comparación con cadenas como McDonald's (que se pueden encontrar en todas las esquinas de las calles principales), Chick-fil-A puede dedicar más tiempo a la capacitación práctica y la supervisión para garantizar que sus empleados puedan hacerlo. ¡trabajar eficiente mente!

Barriga

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Vea el video a continuación que detalla los valores fundamentales del servicio al cliente de Chick-fil-A: