Durante varios años, McDonald's fue conocido como el restaurante de comida rápida al que acudir, pero parece que Chick-fil-A se está apoderando de ese lugar. Gregory Francfort de Bank of America Merrill Lynch dice que Chick-fil-a es una gran amenaza para otras cadenas en la industria de comida rápida, incluyendo McDonald's . Chick-fil-A fue fundada en 1946 y solo ha tenido un crecimiento continuo desde entonces.
Conocida como la mayor cadena de comida rápida centrada en el pollo, vendieron alimentos por valor de aproximadamente $ 10.7 mil millones el año pasado. Además, solo de 2010 a 2018, han aumentado su ingresos a una tasa anual del 15%.
Por qué otras cadenas de comida rápida deberían tomar nota
Escaparate de Chick-fil-A / Pexels
El éxito de Chick-fil-A no se detiene ahí. El año pasado, la cadena de comida rápida tuvo un promedio de $ 4.7 millones en ventas por tienda. Esto supera con creces los $ 2.8 millones de McDonald's y $ 1.3-1.8 para otros competidores. Los informes muestran que Chick-fil-A ha tomado el negocio que Subway ha estado perdiendo a lo largo de los años. De metro la participación ha disminuido del 12% al 8% desde 2010.
Lo mismo informes Esperamos que Chick-fil-A aumente a una participación de la industria del 15% para el año 2025 desde el 9% actual.
Crecimiento de las ventas de Chick-fil-A de 2012 a 2017 / Informe avanzado de las 500 cadenas de restaurantes principales
Con el tremendo éxito de Chick-fil-A en mente, McDonald's solo ha reclamado alrededor de un tercio de las ventas totales de la industria. Los ingresos continúan creciendo para el gigante de la comida rápida original, pero se debe principalmente a los precios más altos del menú . También ha estado cerrando ubicaciones durante los últimos años para reestructurar sus operaciones.
Además, el tráfico peatonal ha disminuido continuamente para McDonald's, lo que se suma a su declive general como una cadena de comida rápida con Chick-fil-A en la mezcla.
Escaparate de McDonald's / JeepersMedia / Flickr
A pesar de todo esto, Francfort cree que McDonald's saldrá de esta depresión y seguirá creciendo. Si ese es el caso, cadenas como Wendy's, Burger King, Jack in the Box y muchas más podrían sentirse la ira del crecimiento de Chick-fil-A aún más. Los estados en los que Chick-fil-A tiene una fuerte presencia incluyen Delaware, Texas y Georgia. Esto significa que esos restaurantes, en particular, probablemente experimentarán esa presión en las ventas regionales.
No ayuda que Chick-fil-A a menudo haya sido elogiado por la forma en que capacita a sus empleados para que sean súper amables y educados . La gente prefiere ir a un restaurante por el amable servicio al cliente. Esto es algo que a menudo no se experimenta en otras cadenas de comida rápida, según los informes.
Los empleados de Chick-fil-A son amables y educados / Chick-fil-A