Pastel de dibujos animados: panaderos profesionales explican cómo hacer el postre de moda que es *casi* demasiado lindo para ser real — 2025

¿Por qué la comida de los dibujos animados parece tan sabrosa? Algo en sus colores brillantes y dimensiones que desafían las leyes de la realidad los hace irresistibles. Si bien no podemos sacar comida de los dibujos animados (todavía), hacer un pastel de dibujos animados es el siguiente mejor paso.

Los pasteles de dibujos animados tienen colores vibrantes delineados en gruesos cables negros que crean la ilusión óptica de que el postre es en realidad plano, como si salieran directamente de una tira cómica en 2D o de un dibujo animado para niños. Los pasteles de dibujos animados han ido ganando popularidad en las redes sociales no solo por la forma en que engañan a la vista, sino porque también afectan positivamente nuestro estado de ánimo.

Un estudio en el Revista de Psicología Positiva Descubrí que las actividades creativas habituales como el acto de hornear (y en este caso, también diseñar y agregar decoraciones artísticas) pueden ayudarnos. sentirse más relajado y más feliz en nuestra vida cotidiana. Además, se ha demostrado que simplemente mirar colores brillantes o cosas lindas, como un pastel de dibujos animados, desencadena la liberación de la hormona del bienestar dopamina . Entonces, ya seas el panadero o el observador, recibirás un dulce impulso.

Es por eso que reunimos una colección de adorables fotos de pasteles de dibujos animados y le pedimos a una pastelera profesional sus mejores consejos sobre cómo decorar el tuyo. La mejor parte (además de comerlo, por supuesto) es que es más fácil de lo que piensas... ¡nos atrevemos a decir que es pan comido!

Cortesía de Vellichor.Bakery/Instagram

¿Qué es un pastel de dibujos animados o un pastel de cómic?

Un pastel de dibujos animados, también conocido como pastel cómico, es un pastel horneado, generalmente con dos o más capas, que ha sido decorado para que parezca bidimensional como un dibujo animado dibujado a mano. Se supone que debe verse como una imagen plana hasta que la cortas. Algunos panaderos crean este efecto 2D usando fondant, una pasta de azúcar espesa y maleable enrollada en láminas, pero también puedes usar glaseado de crema de mantequilla en caso de necesidad.

12 ideas caprichosas de pasteles de dibujos animados

1. Rebanar pastel de dibujos animados

Cortesía de SylsSweetBakes/Instagram

2. Mini pastel de dibujos animados

Cortesía de KekAndCo/Instagram

3. Pastel de dibujos animados que revela el género

Cortesía de Muscake.om/Instagram

4. Pastel de dibujos animados en blanco y negro

Courtesy of DulcesMarcii/Instagram

5. Magdalena de dibujos animados

Cortesía de Ranginkamoon/Instagram

6. Decorar una rebanada

Cortesía de MaryCostaCake/Instagram

7. Pasteles en forma de corazón

Cortesía de HeeyaCake_/Instagram

8. Pastel temático de dibujos animados

Cortesía de MaryCostaCake/Instagram

9. Pastel cómico cuadrado

Cortesía de Tigga_Mac/Instagram

10. Decoraciones navideñas

Cortesía de IreneCakeDesign/Instagram

Cómo hacer tu propio pastel de dibujos animados

El arte de crear pasteles de dibujos animados, pasteles de cómic o pasteles con 'efectos 2D' está ganando popularidad en la comunidad de repostería, dice Nora Clark , pastelero profesional y creador de Comida deliciosa y sabrosa . La clave es utilizar la percepción del color, la forma y la profundidad para crear una ilusión de planitud.

Aquí, la guía de Clark sobre cómo hacer un pastel de dibujos animados en casa:

Elige un diseño: Comience con un diseño simple con líneas limpias y colores brillantes y distintos. Puede ser un pastel redondo, un pastel cuadrado, una rebanada de pastel gigante o algo incluso más caprichoso como un corazón (consulte arriba para obtener ideas o consulte estos Más de 60 diseños de pasteles de dibujos animados ).

Hornea y nivela el pastel.: Cualquier receta servirá, pero la superficie debe ser lo más plana posible para mantener la apariencia 2D. (¿En caso de apuro? ¡Haga clic para ver nuestra receta favorita de pastel de tres ingredientes!) Aplicar glaseado base: Extienda una fina capa de glaseado base (a menudo blanco o de color claro) sobre el pastel, teniendo cuidado de no alterar el contorno tallado. Usar crema de mantequilla glaseado , que es ideal por su untabilidad. Esto se conoce como capa de migas, que sella las migajas antes de la capa final de fondant o crema de mantequilla.

En este punto, es hora de decorar tu pastel de dibujos animados: el fondant es más sencillo de darle forma en diseños suaves, pero también puedes usar crema de mantequilla de colores si eso es lo que tienes a mano. A continuación se explica cómo decorar en ambos sentidos:

Cómo decorar con fondant

Pasteles de dibujos animados de fondantRubén Dallakyan

Reúne fondant de los colores que necesites, además de negro para los contornos:Puedes comprarlo ( Cómprelo en Walmart, .20 ) o hazlo en casa . Enróllalo plano: Extienda una hoja grande de fondant del color base hasta que tenga un grosor de ¼ a ⅛ para asegurarse de que sea lo suficientemente delgada como para cubrir uniformemente el pastel, pero lo suficientemente gruesa como para no romperse. (Si tiene problemas con el fondant que se le pega a las manos, espolvoree un poco de maicena en las manos y en la superficie del fondant .) Cubrir el bizcocho y alisar:Coloque con cuidado la base de fondant sobre el pastel, alisando los pliegues y las burbujas de aire a medida que avanza, de modo que quede presionado suavemente contra el pastel. Utilice un cuchillo afilado para cortar el exceso en la base. Haz contornos y formas:Dibuja plantillas de papel pergamino para las formas restantes (como una sección superior que parece gotas o rayas que parecen capas de pastel). Utilice esas plantillas para recortar sus formas, cepillando la parte posterior de las formas con agua para adherirlas a su pastel cubierto de fondant. Describir:Extienda cilindros largos y delgados de fondant negro para usarlos como contornos. Utilice las finas líneas negras de fondant a lo largo de los bordes exteriores y cualquier otra forma de su pastel y fíjelas con un poco de agua para darle una apariencia 2D.

Mira el vídeo a continuación de Los encantadores pasteles de Rachel Para ver paso a paso visual cómo decorar un pastel de dibujos animados con fondant:

Cómo decorar con crema de mantequilla

Pastel de dibujos animados de crema de mantequillaPerla Surangi Ruwani/Shutterstock

Preparar y colorear el glaseado.: Divide el glaseado en lotes y colorea cada lote por separado con colorante alimentario para que combine con los colores de tu diseño. Dibuja y talla: Dibuja tus elementos de diseño (como las gotas en la capa superior o las capas rayadas que rodearán los lados) en un trozo de papel pergamino cortado al tamaño de tu pastel. Utilice un cuchillo para delinear el diseño en la capa de migas. Glaseado color pipa: Utilizando una manga pastelera y una pequeña punta redonda, rellena tu diseño con glaseado de colores siguiendo tu boceto. Aplanar el glaseado: Este paso es crucial para lograr el efecto 2D. Utilice una espátula pequeña o el dorso de una cuchara para aplanar el glaseado. El objetivo es mezclar los límites entre los colores lo suficiente para que parezcan perfectos pero mantengan su individualidad, como una caricatura. Esquema y detalle: Utilice glaseado negro para delinear su diseño. Esta parte es crucial, ya que las gruesas líneas negras le dan al pastel ese aspecto clásico de dibujos animados en 2D. Para garantizar líneas precisas y la apariencia más realista, coloque crema de mantequilla negra en una manga pastelera equipada con una punta pequeña y redonda. Alinea todos los bordes de tu diseño. No pasa nada si la línea se rompe, esto ayuda a que parezca dibujada a mano.

Para ver una imagen de un pastel de dibujos animados que cobra vida con crema de mantequilla, mira el video de YouTube a continuación de amiga emily , creador de Chica británica hornea .

Consejos profesionales para pasteles de dibujos animados

Antes de comenzar tu viaje con el pastel de dibujos animados, hay algunas cosas importantes que debes tener en cuenta:

1. Después de hornear el pastel, asegúrese de dejarlo enfriar por completo antes de aplicarle glaseado o fondant. Un pastel tibio será demasiado blando y propenso a romperse durante la decoración. Además, si el pastel está demasiado caliente, el glaseado se derretirá y se correrá, arruinando el efecto limpio y caricaturesco. Friend recomienda congelar el pastel durante unos 15 minutos entre pasos para garantizar que el pastel y el glaseado estén lo suficientemente firmes.
2. Asegúrate de tener mucho tiempo para lograr el look, ya que necesitas mano firme y paciencia para crear un pastel de dibujos animados. La precisión es esencial para mantener las líneas limpias de una imagen 2D, afirma Clark. Y ten paciencia. Acelerar el proceso puede provocar errores y arruinar el aspecto plano que buscas.

Los pasteles de dibujos animados son impresionantes y caprichosos. ¿Quieres probar esta delicia única? Si lo haces, publica tus fotos en Instagram y etiquétanos. @mujersworldmag para que podamos ver!

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