Brownies de pudín de plátano: una versión deliciosamente divertida de los sabores clásicos que te encantan — 2024

¡Llamando a todos los amantes del plátano! Si no te cansas de los sabores del pudín de plátano o del pastel de crema de plátano, hay un postre que querrás tener en tus manos: los brownies de pudín de plátano. Son un regalo acogedor y reconfortante del que no nos cansamos. Son como pudín de plátano en forma de barra, por lo que no sólo son deliciosos, sino que también viajan bien, comparte. Mundo de las mujeres Director de cocina de prueba Susan Chiusano . Lo mejor de todo es que se pueden preparar con una mezcla de pudín instantáneo con sabor a plátano, para que no tengas que pasar más tiempo en la cocina triturando plátanos. Continúe leyendo para conocer nuestra receta fácil de brownies de pudín de plátano, además de tres postres de plátano más que seguramente serán un éxito.

¿Qué hace que los brownies con pudín de plátano sean tan especiales?

El clásico pudín de plátano presenta capas de natillas dulces, plátanos y obleas de vainilla. Y para convertir esos sabores en barras, comenzamos triturando obleas de vainilla y agregándolas a nuestra mezcla de masa. Luego, para obtener un aderezo irresistible, mezclamos el queso crema con la mezcla para pudín de plátano. ¡Y todo rematado con una oblea de Nilla!

Para obtener más beneficios del plátano, Susan dice que puedes cubrir con rodajas de plátano; solo asegúrate de hacerlo justo antes de servir para que los plátanos no se pongan marrones. (¿No puedes conseguir suficientes postres de plátano? Haz clic para ver nuestros mejores parfaits de pudín de plátano).

Aún mejor: esta receta es fácil de personalizar con otros sabores simplemente cambiando el pudín de plátano. Susan sugiere probar pudín de chocolate o vainilla. O para darle un sabor tropical, sustitúyalo por pudín de coco y luego cubra con coco tostado, sugiere.

Cómo hacer brownies con pudín de plátano + 3 postres extra

¿Listo para probar tú mismo los brownies de pudín de plátano? Sigue desplazándote para ver nuestra receta fácil y más delicias de plátano.

Brownies de pudín de plátano

DeAnn Berger

Para obtener un sabor de brownie de chocolate más tradicional, simplemente cámbielo por galletas de chocolate.

Ingredientes:

• 2 tazas de harina para todo uso
• 1 taza de galletas Nilla, finamente molidas + adicional para decorar
• 2 cucharaditas Levadura en polvo
• ¼ cucharadita sal
• 1 taza de mantequilla, derretida
• 1 taza de azúcar moreno claro
• 5 huevos
• 1 cucharadita extracto de vainilla
• 1 paquete (8 oz) queso crema, a temperatura ambiente.
• 1 paquete (3,4 onzas). pudín instantáneo de crema de plátano y relleno de tarta
• ½ taza de leche

Direcciones:

1. Calienta el horno a 350°F. Forre un molde para hornear de 13x9 con suficiente papel de aluminio para que sobresalgan 2; cubra con aceite en aerosol.
2. En un tazón, combine la harina, las obleas molidas, el polvo para hornear y la sal. En un recipiente aparte, combine la mantequilla, el azúcar, 3 huevos y la vainilla; agregue la mezcla de harina. Unte en la sartén. Hornee hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio, 20 min.
3. A velocidad baja, bata el queso crema, la mezcla para pudín, la leche y los 2 huevos restantes hasta que quede suave. Distribuir sobre la base. Hornee hasta que cuaje, 15 min. Cubra con 15 obleas Nilla. Fresco. Cortar en cuadrados. Sirve 15.

Paletas heladas de pudín de plátano

Guarde un lote de estos en el congelador para disfrutar de un delicioso manjar en cualquier momento.

Ingredientes:

• 6 galletas de oblea de vainilla
• 2 plátanos grandes, cortados en tercios
• 1 litro de helado de vainilla o coco, ablandado
• 1 taza de chispas de chocolate amargo o semidulce, derretidas
• 2 cucharadas aceite vegetal

Direcciones:

1. Coloque las galletas en el fondo de seis galletas de 4 oz. vasos de papel encerado. Inserte un palillo de dientes o un palito de paleta en un extremo de los trozos de plátano. Con la batidora a velocidad media, bate el helado durante 30 seg.; llene los vasos hasta dos tercios de su capacidad. Con un palito, presione los plátanos en el helado para cubrirlos. Congelar 4 hrs. o hasta que esté firme.
2. En un tazón, mezcle el chocolate derretido y el aceite; dejar enfriar a temperatura ambiente. Pele los vasos de las paletas. Sumerja las paletas en chocolate para cubrirlas. Si lo desea, espolvoree nueces picadas. Congele en una bandeja para hornear forrada hasta que esté firme o sirva inmediatamente. Para 6 .

Tartaletas de pudín de chocolate y plátano

Estas delicias de tamaño individual son muy fáciles de hacer y, al mismo tiempo, impresionantes.

Ingredientes:

• 2 tazas de nueces pecanas tostadas, molidas
• ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
• ¼ de taza de azúcar moreno claro envasada
• 1 caja (3.4 oz) de mezcla instantánea para pudín de crema de plátano
• ½ taza de trocitos de chocolate agridulce, derretidos

Direcciones:

1. En un tazón, combine los primeros 3 ingredientes. Divida la mezcla de nueces de manera uniforme entre cuatro moldes para tartaletas de 4½ con fondo removible; presione en el fondo y los lados. Coloque los moldes en una bandeja para hornear; hornéalas durante 10 min. o hasta que estén doradas. Dejar enfriar 5 min.
2. Prepare la mezcla para pudín según las instrucciones del paquete para el pastel de pudín tradicional. En un tazón, mezcle 1 taza de pudín y los trocitos de chocolate agridulce derretido.
3. Divida la mezcla de pudín y chocolate de manera uniforme entre las cortezas, extendiéndola hasta los bordes. Cubra cada uno con el resto del pudín de plátano. Enfríe durante 1 hora o hasta que cuaje. Adorne con cobertura batida, frambuesas, rodajas de plátano y mitades de nueces, si lo desea. Para 4 personas.

Cupcakes de pudín de plátano y mantequilla de maní

HBB

La mezcla de pudín de plátano en la masa garantiza que estos cupcakes se horneen húmedos y tiernos.

Ingredientes:

• ¾ tazas de harina para todo uso
• 1 paquete. (3.4 oz) de mezcla instantánea para pudín de plátano
• 2 cucharaditas Levadura en polvo
• ¼ cucharadita sal
• 1¼ tazas de leche
• 1 huevo
• ¾ taza de azúcar
• ½ taza de mantequilla, derretida y enfriada
• ⅓ taza de mantequilla de maní cremosa
• 1 lata (16 oz) de glaseado de vainilla
• Barras de caramelo picadas

Direcciones:

1. Precalienta el horno a 375°F. Forre 12 moldes para muffins con moldes para cupcakes. Combine la harina, la mezcla seca para pudín, el polvo para hornear y la sal. En otro bol, combine la leche, el huevo, el azúcar y la mantequilla. Agregue la mezcla de harina hasta que quede suave. Divida entre moldes para muffins.
2. Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Fresco. Agrega la mantequilla de maní al glaseado; esparcir sobre los pastelitos. Cubra con barras de caramelo picadas. Sirve 12 .

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Una versión de este artículo apareció originalmente en nuestra revista impresa. , Mundo de las mujeres .