¿Quieres darle vida a tu taza de café matutino? Prueba este delicioso café Masala — 2025
¿Tu taza de café de la mañana necesita un reinicio divertido? A veces me aburro con una simple taza de café, especialmente ahora que ha terminado la temporada de especias de calabaza y las vacaciones. Afortunadamente, puedes preparar tu propia bebida de café sabrosa con esta receta de café masala, ¡que es súper sencilla de hacer en casa!
El café Masala puede parecer complicado e implica mucho esfuerzo, pero créanme, es bastante fácil de hacer para cualquiera, y la textura cremosa y el sabor dulce pero picante valen la pena. Masala simplemente significa especias, y en esta bebida de café indio, el cardamomo y la canela se roban el espectáculo.
El cardamomo y la canela del café masala le dan un sabor realmente suave pero robusto. En realidad, el cardamomo es un estimulante suave, aunque no nos afecta de la misma manera que la cafeína. De hecho, se dice que preparar café con cardamomo Reducir los efectos nocivos del ácido del café. ¡e incluso mejorar la digestión! La canela no sólo es una especia cálida, sino que también añade un sabor dulce y reconfortante a este sorbo. ¡Aparte de esos dos ingredientes, solo necesitas agua caliente, azúcar, café instantáneo y leche!
Una receta sencilla de café Masala
Para hacer tu propio café masala en casa, todo lo que tienes que hacer es combinar 3/4 taza de agua y 3/4 de leche en una cacerola y llevarla a ebullición (puedes usar leche de vaca normal o reemplazarla con cualquier alternativa láctea que elijas). — ¡A veces lo hago con leche de almendras!). Luego, agregue 2 cucharaditas. café instantáneo, 2 vainas de cardamomo, 1 rama de canela y azúcar al gusto. Revuelve suavemente y deja que el café hierva durante tres o cuatro minutos. Finalmente, cuela la mezcla y vierte tu café en una taza para disfrutar. ¡Eso es todo! También puedes poner tu café. en un frasco de vidrio, ciérrelo y agítelo vigorosamente durante aproximadamente un minuto para que quede más espumoso.
Entonces, aunque la temporada de bebidas navideñas haya terminado, con muy poco esfuerzo, puedes mejorar tu rutina matutina con una taza de café deliciosamente especiada que es fácil de preparar en casa. La combinación de especias, leche y azúcar hacen de este café el dulce perfecto, cálido y acogedor para esas frías mañanas de invierno. ¡Espero que te guste esta receta tanto como a mí!