El restaurante McDonald's más antiguo es un puesto de hamburguesas en el 10207 Lakewood Boulevard en Florence Avenue en Downey, California.
Fue el tercer restaurante McDonald's de la historia y abrió el 18 de agosto de 1953.
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Fue el segundo restaurante franquiciado por Richard y Maurice McDonald, antes de la participación de Ray Kroc en la empresa, y todavía tiene los dos 'Arcos Dorados' originales de 30 pies (9,1 m) y uno de 60 pies (18 m) letrero de neón animado 'Speedee' que se agregó en 1959. El restaurante es ahora el más antiguo de la cadena que aún existe y es una de las principales atracciones turísticas de Downey
Los hermanos McDonald abrieron su primer restaurante junto al aeropuerto de Monrovia en 1937. Era un pequeño edificio octagonal llamado informalmente The Airdrome. Ese edificio octogonal se trasladó más tarde a 1398 North E Street en San Bernardino, California, en 1940.
Originalmente un autocine de barbacoa, los hermanos descubrieron que la mayoría de sus ganancias provenían de las hamburguesas.
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En 1948, cerraron su restaurante durante tres meses y lo reabrieron en diciembre como un puesto de hamburguesas sin ascensor que vendía hamburguesas, papas fritas y jugo de naranja; al año siguiente, se agregaron papas fritas y Coca-Cola al menú.
Este menú simplificado y la preparación de alimentos utilizando los principios de la línea de ensamblaje les permitieron vender hamburguesas por 15 centavos, o aproximadamente la mitad que en un restaurante de mesa. El restaurante tuvo mucho éxito y los hermanos comenzaron a franquiciar el concepto en 1953.
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La primera franquicia fue el ejecutivo de Occidental Petroleum, Neil Fox, quien abrió un restaurante en 4050 North Central Avenue en Phoenix, Arizona, en mayo, por una tarifa fija de $ 1,000. Su restaurante fue el primero en emplear el diseño estandarizado Golden Arches de los hermanos McDonald, creado por el arquitecto del sur de California Stanley Clark Meston y su asistente Charles Fish. El uso que Fox hizo del nombre 'McDonald's' evidentemente fue una sorpresa para los hermanos, pero todas las franquicias posteriores utilizaron la marca 'McDonald's'.
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Más sobre los hermanos que lo empezaron todo ...
Los cuñados y socios comerciales de Fox, Roger Williams y Bud Landon, fueron los franquiciados del tercer McDonald's y utilizaron su experiencia en la ubicación de las estaciones de gasolina para elegir la ubicación de Downey. Al igual que otras franquicias de los hermanos McDonald, se les pidió que usaran el diseño de Meston. La compra de la cadena a los hermanos McDonald por Ray Kroc no afectó al restaurante Downey, ya que estaba franquiciado en virtud de un acuerdo con los hermanos McDonald, no con la empresa de Kroc, McDonald's Systems, Inc., que luego se convirtió en McDonald's Corporation.
Como resultado, el restaurante no estaba sujeto a los requisitos de modernización que McDonald's Corporation imponía a sus franquiciados. Su menú llegó a diferir del de otros restaurantes McDonald's y carecía de elementos como el Big Mac que se desarrollaron en la corporación. En parte debido a estas diferencias, así como a la apertura de un McDonalds corporativo a mediados de los 70 a menos de media milla de distancia, el restaurante sufrió bajas ventas y finalmente fue adquirido por McDonald's Corporation en 1990, cuando era el único McDonald's que quedaba. era independiente de la cadena.
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Con bajas ventas, daños por el terremoto de Northridge de 1994 y la falta de una ventana y asientos en el interior, el restaurante se cerró y la compañía planeó demolerlo e incorporar algunas de sus características en un restaurante moderno 'retro' cercano. . Sin embargo, fue incluido en la lista de 1994 del National Trust for Historic Preservation de los 11 lugares históricos más amenazados.
Con el público y los conservacionistas exigiendo que se salve el restaurante, la empresa pasó dos años restaurando el restaurante y lo volvió a abrir. Los clientes de hoy pueden visitar el restaurante original y una tienda de regalos y un museo contiguos.
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Una mirada al interior del restaurante McDonald's de 1953, California.
Créditos: thevintagenews.com
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