¿Podría una sobrecarga ácida oculta ser la razón por la que millones de nosotros luchamos por perder peso? El problema se ha vuelto extremadamente común, insiste Ross Bridgeford , autor de La limpieza alcalina de reinicio ( $ 17,10, Amazonas ) y un entrenador de salud con millones de fanáticos en todo el mundo. Comemos más alimentos ácidos que nunca y el estrés, las hormonas y las toxinas ambientales también aumentan la acidez. Nuestros cuerpos se sobrecargan y terminan generando nuevas células grasas para almacenar compuestos dañinos hasta que puedan ser neutralizados. Según científicos de la Universidad de Texas, las personas con más ácido en su sistema tienen un IMC un 52 por ciento más alto que aquellos con menos ácido. La buena noticia es que cuando se reduce el ácido, la grasa simplemente desaparece, promete Bridgeford, ¡quien pierde hasta 18 libras por semana!
Deshacerse de una sobrecarga ácida es una alternativa muy eficaz a las dietas típicas, confirma La cura alcalina ( $ 22,04, Amazonas ) autor Stephan Doménig, MD , quien prescribe el enfoque en el famoso F.X. clínica mayr en Austria. El Dr. Domenig dice que después de una semana de alimentos alcalinos, muchas mujeres parecen haberse sometido a una liposucción y un lavado de cara.
La razón: el ácido engorda y es altamente inflamatorio. También hace que el tracto gastrointestinal se obstruya con desechos ácidos, bloqueando la capacidad del cuerpo para absorber los nutrientes que nos mantienen luciendo y sintiéndonos mejor. Cuando finalmente se elimina el ácido, todo el cuerpo deja escapar un suspiro de alivio. La piel y la digestión mejoran, la energía y la inmunidad aumentan, la función cerebral se agudiza, cada glándula y órgano funciona mejor, incluido, según una investigación de la Universidad de Tufts, el tiroides que estimula el metabolismo . Mientras tanto, una investigación de la Universidad de Harvard ha descubierto que una dieta de base alcalina reduce drásticamente el riesgo de diabetes, enfermedades cardíacas, Alzheimer y cáncer hasta en un 82 por ciento. Los beneficios son inmediatos, afirma Bridgeford. ¡Puedes deshacer los efectos de años de malos hábitos en siete días!
Supere el ácido y la grasa con la limpieza alcalina Reset
Mientras usa la limpieza de Bridgeford, cambiará los alimentos que dejan subproductos ácidos, incluidos el azúcar, el trigo y la carne, por un régimen abundante de sopas y batidos que dejan compuestos alcalinizantes. Todas las verduras están en el menú, al igual que opciones como aguacates, lentejas, almendras y salmón. Coma sólo estos alimentos y cerrará la mayor fuente de ácido que ingresa a su cuerpo. Su sistema ya no está en modo de crisis y puede comenzar a lidiar con la acumulación de ácido en el intestino y las células grasas, señala Bridgeford.
Pero ¿por qué sopas y batidos? Explica que inundan su sistema con nutrientes en una forma altamente absorbible, brindando una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes para calmar la inflamación y curar el daño existente causado por el ácido.
Una vez transcurridos siete días, su cuerpo podrá soportar una buena cantidad de acidez sin provocar un aumento de peso, dice Bridgeford. Simplemente puede comenzar a comer alimentos alcalinos el 80 por ciento del tiempo y luego disfrutar de lo que quiera el otro 20 por ciento del tiempo. La mayoría de las mujeres continúan perdiendo kilos rápidamente hasta alcanzar su peso ideal, sin restringir las porciones. ¡Algunos informan haber bajado hasta 49 libras en ocho semanas!
¡Guau en el mundo real!
Luchando después de la pérdida de su madre, la corredora de bienes raíces de Nueva York Jennifer Gordon, de 45 años, recurrió al plan de Bridgeford. Poco a poco fue reabasteciendo su cocina con ingredientes alcalinos, como col rizada, apio y jengibre para batidos. Jennifer dice: Perdí peso sin dolores de cabeza ni hambre. Mi SII desapareció y mis hijos están emocionados de tener nuevamente una mamá llena de energía. En apenas unas semanas, ha perdido más de 20 libras.
Mientras tanto, Juanita Butler se volvió alcalina para ayudar a controlar su lupus. Los médicos dijeron que nunca tendría un día sin dolor. Pero comencé a tenerlos nuevamente una vez que comencé la limpieza, dice este hombre de 47 años, que se mudó a Tokio por trabajo. Todo mejoró: mi energía, mi piel, mi sueño. Y el peso empezó a bajar. Bajó 20 libras en 30 días y ahora pesa 40 libras más delgada, come muchos alimentos deliciosos y todavía se está encogiendo. Animo a todos a que prueben la alimentación alcalina. ¡Te hace sentir increíble!
Debra Hollimon recuerda haber tenido dificultades para atarse los zapatos porque su barriga era muy grande. Quería mejorar mi salud, pero no estaba segura de cómo empezar, recuerda esta jubilada de Minnesota, de 66 años. Luego, ella y su marido observaron Tenedores sobre cuchillos , un documental sobre lo poderosa que puede ser una dieta basada en alimentos vegetales alcalinos. Decidimos dejarlo de golpe durante 28 días, recuerda. Cambiaron la carne y los lácteos que forman ácidos por sopas de verduras y ensaladas gigantes con ingredientes alcalinos. El peso se derramó. Debra perdió 66 libras, su esposo perdió 62 y su salud se transformó. ¡Nos sentimos fantásticos!
La limpieza alcalina de 7 días
Solo siete días con este plan funcionan como magia para reducir el ácido y la cintura. Al despertar, beba 8 oz. de té de cúrcuma y jengibre, que es muy alcalinizante. Nos gusta este de Organic India ( $ 5,98, Amazonas ). Asegúrese de beber mucha agua durante todo el día para ayudar a su cuerpo a eliminar los desechos ácidos. Después de siete días, simplemente trate de comer alimentos alcalinos el 80 por ciento del tiempo. Sus mejores opciones incluyen verduras, hierbas, nueces, semillas, frijoles, pan sin gluten o sin levadura, arroz integral, quinua, tofu y pescado. Para obtener una guía gratuita, regístrese en LiveEnergized.com . Como siempre, obtenga la aprobación de un médico para probar cualquier plan nuevo.
Jugo
Exprima 6 tazas de verduras, 1 pepino, 1 taza de apio, 2 remolachas y 1 pulgada de raíz de jengibre; agregue agua al gusto. Beba la mitad antes del desayuno y la otra mitad antes del almuerzo. ¿Sin exprimidor? Utilice la bebida en polvo Amazing Grass Green Superfood ( $ 21,99, Amazonas ).
Zalamero
Licue medio aguacate, 1 pepino, 4 puñados de verduras, medio pimiento morrón, 1 tomate, raíz de jengibre de 1⁄2 pulgada, 1 cucharadita. de cúrcuma, jugo de limón y hielo/agua al gusto. Bebe la mitad en el desayuno y la otra mitad a media tarde.
Almuerzo
Licue medio aguacate, 1⁄2 taza de caldo de verduras bajo en sodio y 1⁄2 cucharadita. de jengibre. Incorpora 1 pepino pelado, 2 puñados de verduras y 1 cucharadita. de ajo picado. Incorpora 3 tazas de brócoli al vapor caliente. Adorne con un chorrito de limón y rábano picado. Rinde 2 porciones
Cena: sopa rápida y adelgazada de lentejas y zanahorias
Cálida y abundante, esta sopa ofrece una gran cantidad de nutrientes alcalinizantes y que combaten las grasas.
Ingredientes
- 1 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharada aceite de coco
- 1 batata grande
- 2 zanahorias
- 8 tazas de caldo de verduras
- 1 lata (12 oz) de lentejas, enjuagadas y escurridas
- 1 aguacate
- 1 pimiento
- 1 taza de espinacas crudas
- 2 cucharadas eneldo fresco
- 1 taza de anacardos picados
Instrucciones
- Pelar y picar todas las verduras.
- Saltee la cebolla y el ajo en aceite. Agrega las batatas y las zanahorias; revuelve 2 minutos. Agregar caldo; cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agrega las lentejas; cocine a fuego lento 5 minutos más.
- En tandas en una licuadora, haga puré la sopa con el aguacate, el pimiento, las espinacas y el eneldo. Servir con anacardos y un chorrito de aceite de oliva.
Rinde 4 porciones.
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