KFC busca reducir su menú quitando algunos artículos favoritos de los fanáticos, como el popular pollo con palomitas de maíz. Según la cadena de comida rápida, el objetivo era brindar las 'mejores opciones posibles' a los clientes como parte de su buena estrategia para chuparse los dedos.
KFC, propiedad de Yum Brands, está actualizando su lista de menú para Auto-servicio y servicios en el restaurante para ayudar a sus trabajadores a servir mejor. Los cambios comenzaron a implementarse en noviembre, cuando el gigante de la comida rápida eliminó las comidas populares de su oferta.
¿Qué comidas se eliminan del menú?
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Se están implementando nuevos tableros de menú en todo el país, pero sin los siguientes elementos: Kentucky Fried Chicken Wings, Popcorn Chicken, Nashville Hot Sauce, Strawberry Lemonade y Chocolate Chip Cookies.
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La directora de KFC en los Estados Unidos, Brittany Wilson, dijo que 'han trabajado estratégicamente para simplificar los tableros de menús para que los pedidos sean más fáciles para los invitados y crear eficiencias operativas para los miembros del equipo del restaurante'. La gente reaccionó a la nueva actualización en las redes sociales, en su mayoría con disgusto. “¿Por qué no dejar los artículos impopulares y mantener los populares?” escribió un usuario de Twitter.
“¿No hay pollo con palomitas de maíz? Entonces, ¿qué significa eso para el famoso cuenco? tuiteó otro.
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Qué esperar con el nuevo menú
Este adelgazamiento del menú es en realidad a favor de los clientes, ya que hay nuevas opciones en proceso para aquellos que buscan obtener el pollo frito con once hierbas y especias incluidas. “Echamos un vistazo profundo a la combinación del menú para ver dónde tendría sentido la consolidación, y lanzamos nuevos tableros de menú en noviembre de 2022”, agregó Wilson. “Aunque estamos eliminando algunos elementos, nos permitirá dejar espacio para algunas adiciones nuevas y emocionantes al menú en 2023”.
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Aunque Wilson no mencionó cuáles serán las nuevas incorporaciones en particular, la cadena de comida rápida reveló novedades en las últimas semanas. El 6 de febrero, KFC anunció que incluiría Kentucky Fried Chicken Wraps en el menú en Estados Unidos.
“Los fanáticos de los wraps han estado rogando que regresen los wraps de pollo frito, y estamos respondiendo a la llamada con nuestros nuevos KFC Wraps para chuparse los dedos”, dijo Nick Chavez, director de marketing. “Dos KFC Wraps por es una ganga. Ya sea que anhele un Wrap de pollo clásico o esté buscando subir el fuego con Spicy Slaw, lo tenemos cubierto”.
Hubo una prueba de los wraps de pollo en Atlanta y, según un comunicado de prensa, los wraps obtuvieron más de cuarenta y dos mil menciones en las redes sociales desde entonces.