La crema de café casera es más saludable, más sabrosa y muy fácil de preparar con 3 ingredientes — 2025
Todos conocemos la magia de la crema para café: es conveniente y viene en muchos sabores deliciosos. Agregarlo al café da como resultado un sorbo cremoso de color caramelo que es justo lo que necesitamos para comenzar el día. Si bien puede ser fácil conseguir un recipiente en la tienda, la crema para café casera es una alternativa más fresca que sabe mejor y no hará que tengas que preocuparte por la etiqueta nutricional. Aún mejor: ¡es sorprendentemente sencillo de preparar con solo 3 ingredientes! Sigue leyendo para conocer la receta casera de crema para café que seguramente alegrará tu mañana.
¿Qué es la crema de café?
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Lo creas o no, la crema para café no contiene leche ni nata. De hecho, la mayoría de las veces la crema para café no contiene lácteos. En cambio, los ingredientes principales incluyen una combinación de aceite vegetal, agua y azúcar. La mayoría de las cremas para café compradas en tiendas también se procesan con agentes espesantes como carragenano y goma de celulosa, conservantes y saborizantes artificiales.
Camine por cualquier sección de cremas para café en el supermercado y verá una variedad de sabores en forma líquida o en polvo, desde la clásica vainilla francesa hasta la más moderna Pumpkin Spice. La crema de café es especialmente popular entre quienes son veganos o intolerantes a la lactosa. Y como no contiene lácteos tiene mucho vida útil más larga .
Los beneficios de hacer crema de café casera
Si bien siempre puedes disfrutar con moderación de tu marca favorita de crema para café comprada en la tienda, es importante saber lo que consumes, especialmente si bebes café con regularidad. La crema para café casera te ayuda a sentirte bien con lo que hay en tu taza. ¿Cómo? Tú tienes el control de lo que pones. [Puedes] elegir opciones más saludables y evitar los aditivos artificiales, dice Erica Tomás , creador de tendencias de estilo de vida y fundador de Comiendo con Erica . Esto incluye leche vegetal o baja en grasa y edulcorantes naturales como miel o jarabe de arce.
Thomas agrega que la crema casera también puede ser más rentable a largo plazo en comparación con la compra de opciones comerciales, especialmente si usa ingredientes que ya tiene. Además, siempre es divertido agregar un toque personalizado a tu rutina matutina.
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Receta de crema de café casera de 3 ingredientes
Hacer crema para café casera puede parecer complicado, pero en realidad es sorprendentemente fácil. De hecho, la mayoría de las cremas para café requieren solo 3 ingredientes: leche condensada azucarada, una base láctea como la leche (o un producto no lácteo como la leche de avena) y saborizantes. justine en La mamá típica El blog comparte esta receta fácil de crema para café casera con un dulce sabor a vainilla.
Crema de café casera de vainilla
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Ingredientes :
- 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada
- 1¾ taza de leche, cualquier variedad
- 2 cucharaditas extracto de vainilla (u otros aromas)
Direcciones:
Producir: 12 porciones
- Combine la leche condensada azucarada y la leche en 1 recipiente hermético (32 oz) o 2 frascos de vidrio (16 oz) para guardarlos.
- Agrega el extracto de vainilla y revuelve.
- Cierre bien el recipiente y agite bien hasta que la mezcla esté bien combinada.
- Disfrútelo inmediatamente o refrigérelo.
Nota: Cada ingrediente se puede ajustar y reemplazar según el gusto individual.
Consejos profesionales para la mejor crema de café casera
Para garantizar que cada lote de crema para café casera tenga un sabor excelente, querrás recordar un par de cosas. Primero, cómo ajustar el dulzor: puedes ajustar el dulzor agregando [gradualmente] más edulcorante, dice Thomas. Es mejor empezar poco a poco y probar sobre la marcha (siempre puedes añadir más). ¿Si es demasiado dulce? Thomas señala que puede ser útil mezclar crema sin azúcar, leche o productos no lácteos, así como extractos de sabor.
Una vez que hayas terminado de prepararla, querrás guardarla correctamente para que la crema no se eche a perder demasiado pronto. Puedes hacerlo a granel y guardarlo en el refrigerador hasta por 2 semanas, dice Johnny Morrison , fundador y creador de contenido en Café Acerca de . Asegúrese de agitar o revolver la crema antes de cada uso.
¿Quieres que tu crema de café casera no contenga lácteos? ¡Es igual de fácil! Puedes sustituir la leche condensada azucarada por cualquier leche vegetal. Recomendamos leche de soja o de coco entera para obtener una textura más cremosa.
Cómo personalizar la crema de café casera
La crema para café casera puede tener tanta variedad como las botellas de las estanterías. Tómelo de Morrison: me gusta disolver cacao en polvo o espresso instantáneo en la leche [leche] para obtener mocas o agregar especias para pastel de calabaza o extracto de avellana para obtener sabores a nueces. Disfrute de la felicidad con estas divertidas variaciones de sabor de crema para café casera.
1. avellana
Un intenso sabor dulce y a nuez. Utilice 2 cucharaditas. extracto de avellana.
2. caramelo
Disfrute de ese familiar sabor cremoso y mantecoso con 2 cucharaditas. extracto de caramelo.
3.chocolate
¿A quién no le encanta el chocolate? Combine 2 cucharadas. jarabe de chocolate con 1 cucharadita. extracto de vainilla.
4. Tarta de queso con fresas
Tu pastel favorito en tu crema. Agregue 1 cucharada. leche de fresa en polvo y ¼ de cucharadita. canela.
5. Rollo de canela
Espolvorea un poco de especias azucaradas con 1 cucharadita. canela, 1 cucharada. extracto de vainilla y 1 cucharadita. extracto de almendra.
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