Algunos alimentos son, literalmente, un gusto adquirido. O se convierten en una especie de clásico tácito incluso si la gente no está de acuerdo con su calidad. La mortadela frita se encuentra en algún lugar de esta región, como reveló rápidamente una encuesta rápida en Facebook. Es simple comida con una apariencia simple que brinda a los consumidores exactamente lo que muestra.
Esta comida divisoria es algo así como un manjar sureño. Pero como muchos otros alimentos, llegó a los platos en todas partes. ¿Cómo comenzó? Y es valor ¿todo el bombo? ¿O el odio? Dependiendo de a quién le haga la segunda pregunta, puede obtener respuestas muy diferentes.
Bolonia frita: tesoro del sur
Los sándwiches fritos de mortadela son todo lo que Estados Unidos necesita en este momento: https://t.co/z9EZkhPFEz pic.twitter.com/s3VFXfXbaa
- Comida y vino (@foodandwine) 3 de mayo de 2018
La mortadela frita se considera un tesoro en el sur. La carne curada hace una sabrosa salchicha ahumada queresponde bien a la fritura en un charco poco profundo de mantequilla . A partir de ahí, sin embargo, las variaciones crecen exponencialmente.
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Diferentes chefs y papilas gustativas utilizan diferentes recetas. The Journal Times referencias a “cóctel de condimentos ”que cubre la mortadela antes de envolverla. E incluso después de eso, algunos chefs pueden querer incluso más ingredientes. Esos pueden incluir mayonesa y queso. Todo esto, por lo general, se encuentra entre una cama y una manta de pan blanco.
Una receta para reacciones
La mortadela frita inspira muchas reacciones diferentes. Comparta cualquiera de sus propias experiencias con la comida a continuación / Captura de pantalla de Facebook
Pepsi o Coca-Cola, Guerra de las Galaxias vs. Star Trek y 'mmm o yuk' en relación con la mortadela frita. Esta encuesta sobre Facebook hizo que la gente compartiera sus pensamientos sobre este regalo sureño. Llegaron más de mil comentarios, algunos declaran '¡delicioso!' cuando está a favor de la mortadela frita, o simplemente 'Asqueroso”Con un emoji nauseabundo para denunciarlo.
El sitio llamado sucintamente Comida proporcionó una receta que recibió muchos comentarios positivos. Tal vez un sándwich de mortadela frito usar este método podría conquistar a cualquiera que no sea un fan. Para probar esta teoría, pruebe la receta a continuación.
Ingredientes :
- Pan blanco (2 rebanadas)
- Rodajas de Bolonia (alrededor de 1-2, aunque depende del gusto personal)
- Aceite (1/8 de cucharadita)
- Queso americano (1 rebanada, o al gusto)
- Mostaza (1 cucharada)
Direcciones :
Engrasar una sartén con el aceite a fuego medio. Haga cortes en la mortadela comenzando desde el medio y yendo hasta el final antes de poner la mortadela en el aceite caliente. Cocine hasta que la mortadela esté dorada por ambos lados. Mientras dorar el último lado , agregue la (s) rodaja (s) de queso por encima.
Cuando termine, haga espuma con mostaza en ambos pedazos de pan. Cuando la mortadela frita con queso esté cocida, sándwich entre las dos rebanadas de pan y ¡disfrútala!